burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripremedo 30 min

tezina pripreme Lako

broj porcija4

Pire rolat sa dimljenim pilećim prsima

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
do 30 min

Težina pripreme:
Lako

Broj porcija:
4

Sastojci

Pire testo

1 kesica Pire minut

350 ml Voda

300 ml Mleko

3 prstohvat So

1 prstohvat C Mleveni crni biber

40 g Maslac

Premaz

1 čaša KISELA PAVLAKA IMLEK 20%MM 180G

Suhomesnati proizvod

150 g Pileća dimljena prsa slajs

Pomoćni alat

1 komad Kesa za zamrzivač 3kg

Pire rolat sa dimljenim pilećim prsima

Brzo predjelo sa dimljenim pilećim prsima

Koraci pripreme

Priprema pire testa

U ključalu vodu staviti puter posoliti i dodati mleko i pire minut i mešati da se smeša sjedini. Dodati biber i izmešati.

Razvući pire testo

U kesu za zamrzivač staviti pripremljeno pire testo i razvući ga unutar kese za zamrzivač u pravougaoni oblik.
Iseći spojeve kese za zamrzivač sa strane tako da gornji deo kese za zamrzivač koji prekriva površinu pire testa bude uklonjen sa radne površine na koji se priprema rolat.

Dodati premaz

Premazati pire testo pavlakom

Suhomesnati proizvod za rolat

Preko premazane pavlake naredjati dimljena pileća prsa.

Pravljenje i pakovanje rolata

Preostalim delom kese za zamrzivač okretati pire testo i rolovati ga, odvajajući kesu za zamrzivač od testa sve dok se cela smeša ne sjedini u rolat koji treba upakovati u deo kese kojom je rolovan i ostaviti par minuta u frižider da se ohladi.

Serviranje

Hladan rolat iseći na kolutiće i servirati na tanjir

Pire rolat sa dimljenim pilećim prsima

Brzo predjelo sa dimljenim pilećim prsima

Koraci pripreme

Priprema pire testa

U ključalu vodu staviti puter posoliti i dodati mleko i pire minut i mešati da se smeša sjedini. Dodati biber i izmešati.

Razvući pire testo

U kesu za zamrzivač staviti pripremljeno pire testo i razvući ga unutar kese za zamrzivač u pravougaoni oblik.
Iseći spojeve kese za zamrzivač sa strane tako da gornji deo kese za zamrzivač koji prekriva površinu pire testa bude uklonjen sa radne površine na koji se priprema rolat.

Dodati premaz

Premazati pire testo pavlakom

Suhomesnati proizvod za rolat

Preko premazane pavlake naredjati dimljena pileća prsa.

Pravljenje i pakovanje rolata

Preostalim delom kese za zamrzivač okretati pire testo i rolovati ga, odvajajući kesu za zamrzivač od testa sve dok se cela smeša ne sjedini u rolat koji treba upakovati u deo kese kojom je rolovan i ostaviti par minuta u frižider da se ohladi.

Serviranje

Hladan rolat iseći na kolutiće i servirati na tanjir

Autor

Ana Ačanski
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Torte i kolači sa pudingom"

Pošalji recept