0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Lako se priprema
8
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
8
7 jaja
10 kašika šećera
2 kesice C vanilin šećera
1 čaša jogurta(180 g)
1 čaša ulja
3 čaše brašna
1 kesica C praška za pecivo
400 g maline
po potrebi voda
500 ml mleko
2 žumanceta
1 kesica C pudinga od vanile
5 kašika šećera
1 kesica C belog šlaga
Za koru:
Mikserom umutiti jaja,šećer i C vanilin šećer.Dodati jogurt,ulje,izmiksati,pa mikser isključiti.Umešati brašno pomešano sa C praškom za pecivo i lagano izmešati ručnom žicom za mućenje kako bi se svi sastojci sjedinili.Pleh obložiti pek-papirom i uliti pripremljenu smesu.
Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta.Gotovu koru izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi.
Za prvi fil:
Maline staviti u šerpu,preliti vodom koliko da ogreznu i staviti na vatru.Kuvati petnaestak minuta,dok se maline ne zgusnu.Ostaviti da se prohlade,pa dok je smesa mlaka naneti preko ohlađene kore.
Za drugi fil:
U šerpu usuti 400 ml mleka,dodati šećer i staviti na vatru da provri.Zasebno umutiti žumanca,C puding i 100 ml hladnog mleka te ukuvati u vrijuće mleko.Kada dobije potrebnu gustinu skloniti sa vatre i tako vrelo sipati preko fila sa malinama.Ostaviti da se dobro ohladi.
C šlag umutiti po uputstvu sa kesice i premazati kolać.Seći na kocke,servirati i poslužiti.
Za koru:
Mikserom umutiti jaja,šećer i C vanilin šećer.Dodati jogurt,ulje,izmiksati,pa mikser isključiti.Umešati brašno pomešano sa C praškom za pecivo i lagano izmešati ručnom žicom za mućenje kako bi se svi sastojci sjedinili.Pleh obložiti pek-papirom i uliti pripremljenu smesu.
Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta.Gotovu koru izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi.
Za prvi fil:
Maline staviti u šerpu,preliti vodom koliko da ogreznu i staviti na vatru.Kuvati petnaestak minuta,dok se maline ne zgusnu.Ostaviti da se prohlade,pa dok je smesa mlaka naneti preko ohlađene kore.
Za drugi fil:
U šerpu usuti 400 ml mleka,dodati šećer i staviti na vatru da provri.Zasebno umutiti žumanca,C puding i 100 ml hladnog mleka te ukuvati u vrijuće mleko.Kada dobije potrebnu gustinu skloniti sa vatre i tako vrelo sipati preko fila sa malinama.Ostaviti da se dobro ohladi.
C šlag umutiti po uputstvu sa kesice i premazati kolać.Seći na kocke,servirati i poslužiti.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
