burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme30-60 minuta

tezina pripreme Zahteva određeno umeće

broj porcijaOko 40 komada

Štrumfovi

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30-60 minuta

Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće

Broj porcija:
Oko 40 komada

Sastojci

Biskvit:

3 cela jaja

200 g šećera

100 ml mleka

200 ml ulja

200 g brašna

1 kašičica C mlevene kafe

1 C prašak za pecivo

2 dl gustog soka po želji (na primer, od breskve)

Fil:

1 dl vode

200 g šećera

1 C vanilin šećer

1 kašičica C mlevene kafe

100 g mlevenih oraha

100 g suvog grožđa

Dodatno:

1 C šlag krem po želji (beli, vanila ili čokolada)

Štrumfovi

Koraci pripreme

Za biskvit umutiti jaja sa 200 g šećera. U 100 ml mleka razmutiti jednu kašičicu C mlevene kafe pa dodati u jaja, zajedno sa 200 ml ulja, 200 g brašna i 1 C praškom za pecivom.

Peći u plehu od rerne na 180 stepeni oko 25 minuta (obavezno proveravati blagovremeno, vreme pečenja zavisi od rerne i veličine pleha - proveriti čačkalicom sredinu).

Čim izađe iz rerne preliti sa 2 dl gustog soka. Kad se malo prohladi i upije, rakijskom čašicom vaditi male krugove.

Za fil skuvati 1 dl vode sa 200 g šećera i ostaviti par minuta da vri. Dodati 1 C vanilin šećer, skinuti sa vatre pa dodati 1 kašičicu C mlevene kafe, 100 g mlevenih oraha, 100 g suvog grožđa i izmrvljene ostatke od biskvita. Sve jako dobro izmešati, tako da se dobije kompaktna i ujednačena smesa.

Onda vaditi iz smese kašičicom komadiće poluovalnog oblika, lepo ih oblikovati pa stavljati na kružiće od biskvita.

Umutiti C šlag krem po izboru prema uputstvu sa kesice pa špricem praviti ukrasne pufnice na kolačićima.

Naši proizvodi

Štrumfovi

Koraci pripreme

Za biskvit umutiti jaja sa 200 g šećera. U 100 ml mleka razmutiti jednu kašičicu C mlevene kafe pa dodati u jaja, zajedno sa 200 ml ulja, 200 g brašna i 1 C praškom za pecivom.

Peći u plehu od rerne na 180 stepeni oko 25 minuta (obavezno proveravati blagovremeno, vreme pečenja zavisi od rerne i veličine pleha - proveriti čačkalicom sredinu).

Čim izađe iz rerne preliti sa 2 dl gustog soka. Kad se malo prohladi i upije, rakijskom čašicom vaditi male krugove.

Za fil skuvati 1 dl vode sa 200 g šećera i ostaviti par minuta da vri. Dodati 1 C vanilin šećer, skinuti sa vatre pa dodati 1 kašičicu C mlevene kafe, 100 g mlevenih oraha, 100 g suvog grožđa i izmrvljene ostatke od biskvita. Sve jako dobro izmešati, tako da se dobije kompaktna i ujednačena smesa.

Onda vaditi iz smese kašičicom komadiće poluovalnog oblika, lepo ih oblikovati pa stavljati na kružiće od biskvita.

Umutiti C šlag krem po izboru prema uputstvu sa kesice pa špricem praviti ukrasne pufnice na kolačićima.

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Slavski kolači i torte"

Pošalji recept