burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme> 60 minuta

tezina pripreme Lako se priprema

broj porcija40

Reforma torta

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Broj porcija:
40

Sastojci

Za kore:

20 belanaca

20 kašika šećera

4 kašike brašna

400 g mlevenih oraha.

Za fil:

20 žumanaca

20 kašika šećera

300 g čokolade

300 g margarina.

Za dekoraciju:

360 g C čokoladnog šlaga

300 ml kisele vode

Reforma torta

Koraci pripreme

Umutiti čvrsto 5 belanca sa 5 kašika šećera. Zatim dodati 1 kašiku brašna i 100 grama mlevenih oraha. Sve sjediniti ručno, pa izliti u pleh obložen pek papirom.

Peći na 150 stepeni oko 7- 8 minuta. Na isti način pripremiti još tri kore.

Žumanca mutiti sa šećerom dok ne pobele. Potom ih skuvati na pari.

Skloniti sa vatre, pa dodati čokoladu i mešati da se otopi. Ostaviti da se sasvim ohladi, pa umutiti sa margarinom.

Šlag umutiti čvrsto sa kiselom vodom.

Ređati kora- fil- kora- fil i sve tako redom.

Tortu premazati sa malo fila, pa ukrasiti umućenim čokoladnim šlagom i otopljenom čokoladom

Reforma torta

Koraci pripreme

Umutiti čvrsto 5 belanca sa 5 kašika šećera. Zatim dodati 1 kašiku brašna i 100 grama mlevenih oraha. Sve sjediniti ručno, pa izliti u pleh obložen pek papirom.

Peći na 150 stepeni oko 7- 8 minuta. Na isti način pripremiti još tri kore.

Žumanca mutiti sa šećerom dok ne pobele. Potom ih skuvati na pari.

Skloniti sa vatre, pa dodati čokoladu i mešati da se otopi. Ostaviti da se sasvim ohladi, pa umutiti sa margarinom.

Šlag umutiti čvrsto sa kiselom vodom.

Ređati kora- fil- kora- fil i sve tako redom.

Tortu premazati sa malo fila, pa ukrasiti umućenim čokoladnim šlagom i otopljenom čokoladom

Autor

Sandra

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Recepti za pripremu oblandi"

Pošalji recept