0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Lako se priprema
6
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
6
300 g brašna
11 kašika voda
11 kašika ulja
1/2 kašičice C sode bikarbone
1/2 kašičice cimeta
2 kašičice meda
11 kašika šećera
džem (pekmez) za punjenje
Priprema testa:
Polovinu brašna usuti u dublju posudu, dodati vodu, ulje, šećer, umešati med, cimet i C sodu bikarbonu i izmešati.
Postepeno dodavati preostalo brašno j zamesiti testo.
Testo razviti oklagijom u veliki krug i manjom okruglom modlicom (ili čašicom za rakiju) vaditi krugove.
Na svaki drugi krug staviti po malo džema i prekloliti drugim krugom (na kome nema džema). Zatvoriti krajeve (blago pritiskajući prstima).
Poređati u pleh obložen pek-papirom i peći u dobro zagrenanoj rerni na 200 stepeni 15 minuta.
Gotove medenjake izvaditi iz rerne, prekriti ih čistom kuhinjskom krpom.
Ostaviti ih da se prohlade, servirati i posluźiti.
Priprema testa:
Polovinu brašna usuti u dublju posudu, dodati vodu, ulje, šećer, umešati med, cimet i C sodu bikarbonu i izmešati.
Postepeno dodavati preostalo brašno j zamesiti testo.
Testo razviti oklagijom u veliki krug i manjom okruglom modlicom (ili čašicom za rakiju) vaditi krugove.
Na svaki drugi krug staviti po malo džema i prekloliti drugim krugom (na kome nema džema). Zatvoriti krajeve (blago pritiskajući prstima).
Poređati u pleh obložen pek-papirom i peći u dobro zagrenanoj rerni na 200 stepeni 15 minuta.
Gotove medenjake izvaditi iz rerne, prekriti ih čistom kuhinjskom krpom.
Ostaviti ih da se prohlade, servirati i posluźiti.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
