Posne šišarke

Osnovne informacije

Sastojci

Naši proizvodi

Kakao prah

Posne šišarke

Koraci pripreme

U veću šerpu staviti šećer i med da se istope. Kada se istope dodajemo margarin da se otopi na tihoj vatri.

Kada se i margarin otopi dodajemo čokoladu i C kakao. Mešamo polako da dobijemo retku smesu.

Šerpu skinemo sa ringle i polako dodajemo kornfleks. Mešamo polako da se sve lepo sjedini tj da sav kornflels bude u čokoladi.

Kada sve lepo sjedinimo ostavimo da se masa ohladi nekih 20 minuta jer će nam se u suprotnom šišarke raspadati.

Za tih 20 minuta dok se smesa hladi s vremena na vreme mešati da nam se ne zgusne previše. Postoje razni načini formiranja ove mase.

Neki ih formiraju kao kuglice neko ih formira uz pomoć čašice za rakiju, a ja sam se opredelila za jedan starinski način kako radi moja baka.

Šišarke formiram uz pomoć cediljke za limun. Ispadnu baš kao prave. Cediljku okrenemo kontra i masu stavljamo u šupljinu.

Pre toga malo vodom pokvasimo da bi lakše ispadale. Smesu guramo što više da bi bio lepši oblik.

Zatim malo protresemo i one ispadaju kao iz kalupa. Jednakog oblika i veličine. Veoma je lako i brzo ide.

Šišarke ređamo na pek papir da se ne bi lepile za dno poslužavnika.

Od ove količine ispadne oko 60 kom šišarkica srednjeg oblika.