0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Lako se priprema
10
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
10
250 ml mleka
1 kesica C kvasca
2 kašičice šećera
100 ml ulja
1 belance
1 kašičica soli
550 g brašna
10 kašika pekmeza
1 žumance
U 100 ml mlakog mleka rastvoriti kvasac, dodati 1 kašičicu šećera, brašna, izmešati i ostaviti da odstoji 5 minuta.
U odgovarajuću posudu usuti brašno, dodati 150 ml mlakog mleka, ulje, nadošli kvasac, belance, so i zamesiti testo.
Prekriti najlonskom folijom ili krpom i ostaviti da odstoji 40 minuta.
Testo izručiti na brašnom posutu radnu površinu, premesiti razviti oklagijom, pa premazati pekmezom. Testo urolati.
Staviti u tepsiju obloženu pek papirom i uvijati od unutrašnjeg ka spoljašnjem delu. Prekriti i ostaviti da odstoji još 30 minuta.
Pogaču premazati žumancetom.
Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta.
U 100 ml mlakog mleka rastvoriti kvasac, dodati 1 kašičicu šećera, brašna, izmešati i ostaviti da odstoji 5 minuta.
U odgovarajuću posudu usuti brašno, dodati 150 ml mlakog mleka, ulje, nadošli kvasac, belance, so i zamesiti testo.
Prekriti najlonskom folijom ili krpom i ostaviti da odstoji 40 minuta.
Testo izručiti na brašnom posutu radnu površinu, premesiti razviti oklagijom, pa premazati pekmezom. Testo urolati.
Staviti u tepsiju obloženu pek papirom i uvijati od unutrašnjeg ka spoljašnjem delu. Prekriti i ostaviti da odstoji još 30 minuta.
Pogaču premazati žumancetom.
Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
