0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Lako se priprema
8
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
8
400 g brašna
1 kesica C suvog kvasca
1 kašičica šećera
200 ml mlakog mleka
50 ml ulja
1 jaje
1 prstohvat soli
50 g čokolade
4 kašike pekmeza
U mlako mleko dodati kvasac sa kašičicom šećera i brašna. Kada kvasac nadođe, dodati ulje, jaje, prstohvat soli, brašno i zamesiti glatko testo, pa pokriti i ostaviti da naraste oko pola sata.
Naraslo testo premesiti i podeliti na 4 loptice. Svaku lopticu razviti u krug prečnika oko 20 cm.
Staviti prvi krug na papir za pečenje, premazati čokoladom, pa staviti drugi krug, premazati pekmezom i opet premazati treću čokoladom, a četvrta se ne premazuje.
Obeležiti mali krug malom čašicom u sredini. Seći od ivice obeleženog kruga prema krajevima na 4 mesta, pa na 8 i na kraju ukupno na 16 delova.
Potom uzeti po jedan deo i uvrtati tri puta u jednu stranu, a drugi na drugu stranu, pa ih spojiti.
Prebaciti pogaču sa papirom za pečenje na pleh, pokriti i ostaviti da raste dok se ugreje rerna na 200 stepeni.
Pre pečenja premazati sa malo otopljenog margarina i peći oko 25 minuta.
U mlako mleko dodati kvasac sa kašičicom šećera i brašna. Kada kvasac nadođe, dodati ulje, jaje, prstohvat soli, brašno i zamesiti glatko testo, pa pokriti i ostaviti da naraste oko pola sata.
Naraslo testo premesiti i podeliti na 4 loptice. Svaku lopticu razviti u krug prečnika oko 20 cm.
Staviti prvi krug na papir za pečenje, premazati čokoladom, pa staviti drugi krug, premazati pekmezom i opet premazati treću čokoladom, a četvrta se ne premazuje.
Obeležiti mali krug malom čašicom u sredini. Seći od ivice obeleženog kruga prema krajevima na 4 mesta, pa na 8 i na kraju ukupno na 16 delova.
Potom uzeti po jedan deo i uvrtati tri puta u jednu stranu, a drugi na drugu stranu, pa ih spojiti.
Prebaciti pogaču sa papirom za pečenje na pleh, pokriti i ostaviti da raste dok se ugreje rerna na 200 stepeni.
Pre pečenja premazati sa malo otopljenog margarina i peći oko 25 minuta.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
