0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Lako se priprema
10
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
10
5 jaja
5 kasika secera
5 kasika brasna
2 kasike C kakao
300 gr secera
250 gr vode
1 l mleka
75g C gustina/cvrstina
75g brasna
250gr secera
3 kesice c vanil secera
250gr margarina
100gr cokolade
2 kasike ulja
Kora:
Umutiti belanca, dodati secer, zatim zumanca, brasno i kako pomesati pa dodati smesi. Mesati spatulom ili varjacom. Smesu sipati u podmazan pleh i peci oko 10min na 220stepeni.
Za sirup staviti secer i vodu da provri, malo ukuvati zatim preliti preko hladnog patispanja.
Fil: od litra mleka oduzeti malo i u to malo mleka razmutiti brano i gustin, a ostatak mleka staviti sa secerom da provri.
Kada mleko provri dodati mesavinu i ukuvati fil, dodati vanil secer i ostaviti dobro da se ohladi.
Kada se fil ohladi, u posebnu posudu umutiti margarin pa u margarin postepeno dodavati fil i mutiti. Namazati na koru. Za glazuru otopiti cokoladu i premazati.
Dobro ohladiti i sevi na kocke.
Kora:
Umutiti belanca, dodati secer, zatim zumanca, brasno i kako pomesati pa dodati smesi. Mesati spatulom ili varjacom. Smesu sipati u podmazan pleh i peci oko 10min na 220stepeni.
Za sirup staviti secer i vodu da provri, malo ukuvati zatim preliti preko hladnog patispanja.
Fil: od litra mleka oduzeti malo i u to malo mleka razmutiti brano i gustin, a ostatak mleka staviti sa secerom da provri.
Kada mleko provri dodati mesavinu i ukuvati fil, dodati vanil secer i ostaviti dobro da se ohladi.
Kada se fil ohladi, u posebnu posudu umutiti margarin pa u margarin postepeno dodavati fil i mutiti. Namazati na koru. Za glazuru otopiti cokoladu i premazati.
Dobro ohladiti i sevi na kocke.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
