0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
< 30 minuta
Lako se priprema
20 komada
Vreme pripreme:
< 30 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
20 komada
4 jaja
1 C vanilin šećer
200 g šećera
200 ml mleka
200 g brašna tip 400
1 C prašak za pecivo
300 ml mleka
100 g čokolade za kuvanje
3 kašike C kakaoa
3 kašike šećera
150 g margarina
200 - 300 g C kokosa
Odvojite belanca i žumanca. Belanca umutite sa polovinom šećera (100 g) u čvrst sneg i ostavite sa strane. Umutite i žumanca penasto sa preostalim šećerom i vanilin šećerom. Dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo, kao i mleko i sve dobro sjedinite mikserom. Na kraju lagano umešajte i sneg od belanaca, prevrćući špatulom.
Smesu za biskvit izlijte u pleh, na kom ste prethodno postavili pek papir i posuli malo brašnom, zatim pecite 20-25 minuta u prethodno zagrejanoj pećnici, na 180 stepeni, dok biskvit ne dobije lepu zlatno žutu boju. Kada bude gotov, prohladite ga i secite na kocke željene veličine.
Stavite u šerpu mleko, čokoladu izlomljenu na kocke, kakao, šećer i margarin i zagrevajte uz mešanje dok se sve ne rastopi i sjedini u jednoličnu masu.
Malo samo prohladite, pa kocke od biskvita kašikom spuštajte u još topli umak, da se namoče sa svih strana, a onda ih spuštajte u tanjir sa kokosom tako da se kokos lepo zalepi sa svih strana.
Čupavce poređajte na tacnu i stavite u frižider da se stegnu.
Odvojite belanca i žumanca. Belanca umutite sa polovinom šećera (100 g) u čvrst sneg i ostavite sa strane. Umutite i žumanca penasto sa preostalim šećerom i vanilin šećerom. Dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo, kao i mleko i sve dobro sjedinite mikserom. Na kraju lagano umešajte i sneg od belanaca, prevrćući špatulom.
Smesu za biskvit izlijte u pleh, na kom ste prethodno postavili pek papir i posuli malo brašnom, zatim pecite 20-25 minuta u prethodno zagrejanoj pećnici, na 180 stepeni, dok biskvit ne dobije lepu zlatno žutu boju. Kada bude gotov, prohladite ga i secite na kocke željene veličine.
Stavite u šerpu mleko, čokoladu izlomljenu na kocke, kakao, šećer i margarin i zagrevajte uz mešanje dok se sve ne rastopi i sjedini u jednoličnu masu.
Malo samo prohladite, pa kocke od biskvita kašikom spuštajte u još topli umak, da se namoče sa svih strana, a onda ih spuštajte u tanjir sa kokosom tako da se kokos lepo zalepi sa svih strana.
Čupavce poređajte na tacnu i stavite u frižider da se stegnu.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
