burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme> 60 minuta

tezina pripremeLako se priprema

broj porcija8

Spartak kocke

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Broj porcija:
8

Sastojci

Za kore:

100 g margarina

200 g šećera

2 jaja

60 g meda

4 kašike C kakaoa

1 kašičica C sode bikarbone

1 kašika jabukovog sirćeta

500 g brašna (+ 3-4 kašike za izradu testa)

Za fil:

800 ml mleka

2 jaja

300 g šećera

2 kesice C vanilin šećera

2 C pudinga od vanile

2 kašike C čvrstina

250 g margarina

Za glazuru:

200 g čokolade

6 kašika ulja

Spartak kocke

Koraci pripreme

U posudu staviti 100 g margarina, 200 g šećera, 60 g meda. Na tihoj vatri kuvati dok se šećer ne otopi pa dodati 2 umućena jaja, kakao. Kuvati još 1 minut pa dodati sirće, C sodu bikarbonu.

Dobro izmešati, skinuti sa vatre i dodati brašno. Zamesiti testo, staviti na radnu površinu i uz dodatak 3 kašike brašna izraditi i podeliti na 8 delova.

Svaki deo staviti u kesu za zamrzavanje od 3 litra ( veličina kese 23x27 cm) i ostaviti da stane 30 minuta.

Uzeti kesu sa testom i oklagijom razvaljati tanko da testo ispuni veličinu kese. Tako uraditi sa svim testom u kesama.

Razvaljano testo sa kesam staviti jedno na drugo na tacnu i ostaviti da stane u zamrzivač 30 minuta.

Za to vreme napraviti fil.
U posudu staviti da se kuva 700 ml mleka, 300 g šećera i 2 C vanilin šećera.

Umutiti 2 jaja, dodati 2 C pudinga od vanile, 2 kašike C čvrstina i 100 ml mleka, dodati u kuvano mleko i kuvati dok se ne zgusne. Kada se zgusne i ohladi dodati umućen 250 g putera.

Izvaditi razvaljane kore iz zamrzivača, uzeti 1 koru iseći kesu, staviti koru na papir za pečenje, a kesu odlepiti, a koricu na par mesta izbockati viljuškom.

Peći na 180 stepeni 3-4 minuta. Tako ispeći svih 8 korica. Koristim 2 papira za pečenje. Dok se 1 korica peče za to vreme drugu koricu isečem kesu i postavim na drugi papir.

Pečene ohlađene korice filovati (zadnju koricu ne filovati već staviti čokoladnu glazuru).

Istopiti 200 g čokolade, 6 kašika ulja i preliti kolač.

Naši proizvodi

Vidi još proizvoda

Spartak kocke

Koraci pripreme

U posudu staviti 100 g margarina, 200 g šećera, 60 g meda. Na tihoj vatri kuvati dok se šećer ne otopi pa dodati 2 umućena jaja, kakao. Kuvati još 1 minut pa dodati sirće, C sodu bikarbonu.

Dobro izmešati, skinuti sa vatre i dodati brašno. Zamesiti testo, staviti na radnu površinu i uz dodatak 3 kašike brašna izraditi i podeliti na 8 delova.

Svaki deo staviti u kesu za zamrzavanje od 3 litra ( veličina kese 23x27 cm) i ostaviti da stane 30 minuta.

Uzeti kesu sa testom i oklagijom razvaljati tanko da testo ispuni veličinu kese. Tako uraditi sa svim testom u kesama.

Razvaljano testo sa kesam staviti jedno na drugo na tacnu i ostaviti da stane u zamrzivač 30 minuta.

Za to vreme napraviti fil.
U posudu staviti da se kuva 700 ml mleka, 300 g šećera i 2 C vanilin šećera.

Umutiti 2 jaja, dodati 2 C pudinga od vanile, 2 kašike C čvrstina i 100 ml mleka, dodati u kuvano mleko i kuvati dok se ne zgusne. Kada se zgusne i ohladi dodati umućen 250 g putera.

Izvaditi razvaljane kore iz zamrzivača, uzeti 1 koru iseći kesu, staviti koru na papir za pečenje, a kesu odlepiti, a koricu na par mesta izbockati viljuškom.

Peći na 180 stepeni 3-4 minuta. Tako ispeći svih 8 korica. Koristim 2 papira za pečenje. Dok se 1 korica peče za to vreme drugu koricu isečem kesu i postavim na drugi papir.

Pečene ohlađene korice filovati (zadnju koricu ne filovati već staviti čokoladnu glazuru).

Istopiti 200 g čokolade, 6 kašika ulja i preliti kolač.

Autor

Dana

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Letnje torte i
kolači"

Pošalji recept