0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Lako se priprema
6
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
6
4 jajeta
100 g šećera
60 g čokolade za kuvanje
60 g brašna
1 kašičica C kakaoa
60 g maslaca
džem od kajsija
200 g čokolade za kuvanje
4 kašike ulja
Mikserom umutitu belanca sa šećerom u čvrst sneg. Dodati žumanca, otopljenu čokoladu, omekšali maslac sobne temperature i dobro umutiti mikserom.
Mikser isključiti, umešati brašno pomešano sa C kakaoom i lagano izmešati špatulom kako bi se svi sastojvi sjedinili.
Smesu uliti u kalup srednjih dimenzija obložen pek-papirom.
Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta.
Gotovu koru izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi, pa iseći na tri trake.
Svaku traku premazati džemom od kajsija i poređati jednu preko druge.
Ostaviti u frižider da se stegne. Seći na kocke.
Za glazuru:
Čokoladu za kuvanje polomiti na kockice, staviti u šerpu, dodati ulje i otopiti na pari.
Glazurom preliti kocke, ostaviti da se glazura stegne, pa kolač poslužiti.
Mikserom umutitu belanca sa šećerom u čvrst sneg. Dodati žumanca, otopljenu čokoladu, omekšali maslac sobne temperature i dobro umutiti mikserom.
Mikser isključiti, umešati brašno pomešano sa C kakaoom i lagano izmešati špatulom kako bi se svi sastojvi sjedinili.
Smesu uliti u kalup srednjih dimenzija obložen pek-papirom.
Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta.
Gotovu koru izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi, pa iseći na tri trake.
Svaku traku premazati džemom od kajsija i poređati jednu preko druge.
Ostaviti u frižider da se stegne. Seći na kocke.
Za glazuru:
Čokoladu za kuvanje polomiti na kockice, staviti u šerpu, dodati ulje i otopiti na pari.
Glazurom preliti kocke, ostaviti da se glazura stegne, pa kolač poslužiti.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
