0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30 minuta
Lako se priprema
Vreme pripreme:
30 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
5 jaja
5 kašika šećera
5 kašika brašna
1 kašika kakaoa
1 kesica praška za pecivo
2 kašike soka od mandarine
400 ml mleka
1 žumance
1 puding od vanile
1 vanilin šećer
5 kašika šećera
1 kašika gustina
150 g margarina
5 većih ili 7 manjih mandarina
50 ml slatke pavlake
Umutiti belanca sa 1 kašikom šećera u čvrst sneg. Posebno umutiti penasto žumanca sa preostalim šećerom i sokom od mandarina.
U dubljoj činiji pomešati brašno, prašak za pecivo i kakao. Naizmenično dodavati žumancima brašno i sneg od belanaca, pa sve dobro sjediniti.
Smesu izliti u pleh obložen pek papirom i peći na 180 stepeni oko 15 minuta.
Pečeni biskvit umotati u rolat zajedno sa pek papirom.
Za fil pomešati puding, gustin i žumance sa 100 ml mleka. Ostatak mleka staviti da provri sa šećerima i skuvati gust fil. Ostaviti ga da se ohladi, pa sjediniti sa umućenim magarinom.
Ohlađenu koru odmotati i premazati filom. Duž ivice poređati očišćene mandarine, pa čvrsto umotati u rolat.
Ohladiti dobro, a onda ukrasiti umućenom pavlakom.
Umutiti belanca sa 1 kašikom šećera u čvrst sneg. Posebno umutiti penasto žumanca sa preostalim šećerom i sokom od mandarina.
U dubljoj činiji pomešati brašno, prašak za pecivo i kakao. Naizmenično dodavati žumancima brašno i sneg od belanaca, pa sve dobro sjediniti.
Smesu izliti u pleh obložen pek papirom i peći na 180 stepeni oko 15 minuta.
Pečeni biskvit umotati u rolat zajedno sa pek papirom.
Za fil pomešati puding, gustin i žumance sa 100 ml mleka. Ostatak mleka staviti da provri sa šećerima i skuvati gust fil. Ostaviti ga da se ohladi, pa sjediniti sa umućenim magarinom.
Ohlađenu koru odmotati i premazati filom. Duž ivice poređati očišćene mandarine, pa čvrsto umotati u rolat.
Ohladiti dobro, a onda ukrasiti umućenom pavlakom.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
