burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme30-60 min

tezina pripreme Srednje

broj porcija16

Rafaelo kocke

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30-60 min

Težina pripreme:
Srednje

Broj porcija:
16

Sastojci

Kora

6 komad belanaca

200 g šećera

50 g C Kokosovo brašno

100 g brašna

0.5 kesica C Prašak za pecivo

1 kesica C Vanilin šećer

Fil

6 komad žumanaca

150 g šećera

2 kesica C Vanilin šećer

2 kesica C Puding sa ukusom vanilina

1000 ml mleka

3 kašika C Čvrstin

200 g maslaca

50 g C Kokosovo brašno

I još

- malo pečeni lešnik za dekoraciju

- malo C Kokosovo brašno

Rafaelo kocke

Neodoljivi spoj vanile i kokosa.

Koraci pripreme

Priprema

Umutiti 6 belanaca u sneg, zatim postepeno dodati 200 g šećera i C Vanilin šećer, sve vreme muteći mikserom. Pomešati pola kesice C Praška za pecivo sa 100 g brašna, zatim i to dodati iz par puta u sneg od belanaca. Na kraju umešati i 50 g C Kokosa. Smesu razliti u podmazani pleh dimenzija 22 x 35 cm. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 °C 15 minuta.

Kada se ispeče, izbockati koru viljuškom, pa je preliti sa nekoliko kašika vrućeg mleka.

Izmeriti 1 l mleka, ostaviti oko 100 ml sa strane, a ostatak staviti da se kuva.

6 žumacana umutiti penasto sa 150 g šećera i 2 C Vanilin šećera. Zatim dodati 2 C Pudinga sa ukusom vanilina, 3 kašike C Čvrstina i mleko koje smo izdvojili. Umutiti sve sastojke, pa ih umešati u vruće mleko na rigli. Povremeno promešati i skinuti sa vatre kada se zgusne i provri.

U vruć puding dodati 200 g maslaca. Mešati dok se ne otopi i sjedini sa pudingom. Zatim dodati i 50 g C Kokosa.

Fil ravnomerno rasporediti preko kore pa ostaviti kolač da se ohladi. Posuti ga kokosom i ukrasiti pečenim lešnikom.

Rafaelo kocke

Neodoljivi spoj vanile i kokosa.

Koraci pripreme

Priprema

Umutiti 6 belanaca u sneg, zatim postepeno dodati 200 g šećera i C Vanilin šećer, sve vreme muteći mikserom. Pomešati pola kesice C Praška za pecivo sa 100 g brašna, zatim i to dodati iz par puta u sneg od belanaca. Na kraju umešati i 50 g C Kokosa. Smesu razliti u podmazani pleh dimenzija 22 x 35 cm. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 °C 15 minuta.

Kada se ispeče, izbockati koru viljuškom, pa je preliti sa nekoliko kašika vrućeg mleka.

Izmeriti 1 l mleka, ostaviti oko 100 ml sa strane, a ostatak staviti da se kuva.

6 žumacana umutiti penasto sa 150 g šećera i 2 C Vanilin šećera. Zatim dodati 2 C Pudinga sa ukusom vanilina, 3 kašike C Čvrstina i mleko koje smo izdvojili. Umutiti sve sastojke, pa ih umešati u vruće mleko na rigli. Povremeno promešati i skinuti sa vatre kada se zgusne i provri.

U vruć puding dodati 200 g maslaca. Mešati dok se ne otopi i sjedini sa pudingom. Zatim dodati i 50 g C Kokosa.

Fil ravnomerno rasporediti preko kore pa ostaviti kolač da se ohladi. Posuti ga kokosom i ukrasiti pečenim lešnikom.

Autor

C Slatka Tradicija
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Torte i kolači sa pudingom"

Pošalji recept