burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme30-60 min

tezina pripreme Lako

broj porcija14

Puding kolač

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30-60 min

Težina pripreme:
Lako

Broj porcija:
14

Sastojci

Za tamniji deo:

1 kesica C Puding sa ukusom čokolade

500 ml mleka

3 kašika šećera

1 kašika C Kakao prah

100 g mlevenog keksa

25 g margarina

Za svetliji deo:

1 kesica C Puding sa ukusom vanilina

500 ml mleka

2 kašika šećera

2 kesica C Vanilin šećer

100 g C Kokosovo brašno

25 g margarina

Fil sa jagodama:

200 g jagoda

1 kašika šećera

1 kašika C Čvrstin

Još:

1 kesica C Šlag krem beli sa ukusom slatke pavlake

14 komad keksa

250 ml mleka za šlag i za natapanje keksa

Puding kolač

Kremast kolač sav od pudinga sa dodatkom keksa i kokosa

Koraci pripreme

Priprema tamnog sloja:

Na tacnu za tortu poređati ceo keks. Možete ga malo preliti toplim mlekom. Prvo pripremamo tamniji deo. U šerpicu staviti mleko i šećer da se zagrevaju. Od ukupne količine mleka odvojiti malo, sipati u posudu i izmešati puding i kakao, pa skuvati puding na uobičajen način. Pred kraj dodati margarin i mešati dok se ne istopi, a zatim umešati mleveni keks. Smesu kratko prohladiti, pa još toplu naneti preko keksa i poravnati.

Priprema svetlog sloja

Svetliji deo pripremamo na isti način. U šerpicu staviti mleko, šećer i vanilin šećer i uključiti da se zagreva. U malo mleka koje ste odvojili, razmutiti puding, pa ga skuvati u provrelom mleku. Pred kraj ubaciti margarin i izmešati kratko da se sve sjedini i margarin otopi. Svetliji deo takođe kratko prohladiti, pa naneti na tamniji i poravnati. Ohladiti kratko na sobnoj temperaturi, a zatim ostaviti u frižider dok pripremite fil od jagoda.

Priprema fila od jagoda

Jagode staviti u šerpicu, dodati kašiku šećera i oko 150ml vode. Pustiti da provri, prokuvati kratko, a onda usitniti štapnim mikserom. Gustin razmutiti u malo vode, pa dodati u šerpicu sa jagodama i prokuvati minut - dva. Prohladiti, pa kad počne da se zgušnjava preliti preko kolača i poravnati. Ostaviti u frižider da se ohladi i stegne, a zatim ukrasiti umućenim šlagom. Ostaviti preko noći, a zatim seći na kocke.

Puding kolač

Kremast kolač sav od pudinga sa dodatkom keksa i kokosa

Koraci pripreme

Priprema tamnog sloja:

Na tacnu za tortu poređati ceo keks. Možete ga malo preliti toplim mlekom. Prvo pripremamo tamniji deo. U šerpicu staviti mleko i šećer da se zagrevaju. Od ukupne količine mleka odvojiti malo, sipati u posudu i izmešati puding i kakao, pa skuvati puding na uobičajen način. Pred kraj dodati margarin i mešati dok se ne istopi, a zatim umešati mleveni keks. Smesu kratko prohladiti, pa još toplu naneti preko keksa i poravnati.

Priprema svetlog sloja

Svetliji deo pripremamo na isti način. U šerpicu staviti mleko, šećer i vanilin šećer i uključiti da se zagreva. U malo mleka koje ste odvojili, razmutiti puding, pa ga skuvati u provrelom mleku. Pred kraj ubaciti margarin i izmešati kratko da se sve sjedini i margarin otopi. Svetliji deo takođe kratko prohladiti, pa naneti na tamniji i poravnati. Ohladiti kratko na sobnoj temperaturi, a zatim ostaviti u frižider dok pripremite fil od jagoda.

Priprema fila od jagoda

Jagode staviti u šerpicu, dodati kašiku šećera i oko 150ml vode. Pustiti da provri, prokuvati kratko, a onda usitniti štapnim mikserom. Gustin razmutiti u malo vode, pa dodati u šerpicu sa jagodama i prokuvati minut - dva. Prohladiti, pa kad počne da se zgušnjava preliti preko kolača i poravnati. Ostaviti u frižider da se ohladi i stegne, a zatim ukrasiti umućenim šlagom. Ostaviti preko noći, a zatim seći na kocke.

Autor

Marijana
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Torte i kolači sa pudingom"

Pošalji recept