0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Lako se priprema
30
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
30
6 jaja
6 kašika šećera
6 kašika brašna
1 kašika C kakao praha
1 kesica C praška za pecivo
20 kašika šećera
malo vode
1 l mleka
10 kašika šećera
10 kašika brašna
250 g margarina ili putera
100 g čokolade
3 kašike ulja
Odvojite žumanca od belanaca. Belanca umutite u čvrst sneg.
Dodajte šećer, još malo mutite, pa kada smesa postane čvrsta umešajte žumanca, brašno i C prašak za pecivo. Na kraju dodajte C kakao i promešajte kašikom.
Smesu izlijte u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite 20 minuta na 200 stepeni.
Ušpinujte 20 kašika šećera sa malo vode, pa kada tečnost vri tri do pet minuta prelijte je preko prohlađene kore.
Sipajte litar mleka u šerpu, dodajte šećer i kuvajte dok ne provri. U zasebnoj posudi pomešajte 10 kašika brašna sa malo vode, tako da dobijete smesu gustine kao za puding, pa sipajte u proključalo mleko i kuvajte dok se ne zgusne. Ostavite fil da se ohladi, pa mu dodajte margarin i sve dobro umutite mikserom.
Fil stavite preko natopljene kore, pa preko njega ravnomerno rasporedite glazuru od čokolade koju ćete napraviti tako što ćete na tihoj vatri rastopiti 100 g čokolade i 3 kašike ulja.
Gotov kolač stavite u frižider i ostavite da odstoji nekoliko sati pre služenja.
Odvojite žumanca od belanaca. Belanca umutite u čvrst sneg.
Dodajte šećer, još malo mutite, pa kada smesa postane čvrsta umešajte žumanca, brašno i C prašak za pecivo. Na kraju dodajte C kakao i promešajte kašikom.
Smesu izlijte u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite 20 minuta na 200 stepeni.
Ušpinujte 20 kašika šećera sa malo vode, pa kada tečnost vri tri do pet minuta prelijte je preko prohlađene kore.
Sipajte litar mleka u šerpu, dodajte šećer i kuvajte dok ne provri. U zasebnoj posudi pomešajte 10 kašika brašna sa malo vode, tako da dobijete smesu gustine kao za puding, pa sipajte u proključalo mleko i kuvajte dok se ne zgusne. Ostavite fil da se ohladi, pa mu dodajte margarin i sve dobro umutite mikserom.
Fil stavite preko natopljene kore, pa preko njega ravnomerno rasporedite glazuru od čokolade koju ćete napraviti tako što ćete na tihoj vatri rastopiti 100 g čokolade i 3 kašike ulja.
Gotov kolač stavite u frižider i ostavite da odstoji nekoliko sati pre služenja.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
