0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Lako se priprema
20 komada
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
20 komada
1 pakovanje gotovih krem kora
650 ml mleka
400 g šećera
2 C pudinga sa ukusom čokolade
250 g maslaca (margarina sa ukusom maslaca)
1 kesica C vanilin šećera
Karamelizovati šećer u suvoj posudi.
Kada šećer dobije lepu zlatnu boju, sipati 450 ml toplog mleka, kuvati da se sjedini karamelizovani šećer sa mlekom.
Razmutiti u drugom sudu C puding sa 200 ml hladnog mleka sa kesicom C vanilin šećera i sipati u sud sa karamelom, neprekidno mešajući.
Kada se puding skuvao i dobio potrebnu gustinu skloniti sud sa vatre i ohladiti ga.
U ohlađeni fil dodati omekšao maslac ili margarin i dobro umutiti mikserom.
Fil podeliti na četiri jednaka dela.
Na tacnu staviti koru, malo je pokvasiti sa toplim mlekom (četkicom), pa staviti fil i tako redom sve četiri kore.
Ohladiti kolač pa seći na kocke ili po želji.
Možete i da ne kvasite kore, ali je mnogo lepši kolač kada su kore sočne.
Karamelizovati šećer u suvoj posudi.
Kada šećer dobije lepu zlatnu boju, sipati 450 ml toplog mleka, kuvati da se sjedini karamelizovani šećer sa mlekom.
Razmutiti u drugom sudu C puding sa 200 ml hladnog mleka sa kesicom C vanilin šećera i sipati u sud sa karamelom, neprekidno mešajući.
Kada se puding skuvao i dobio potrebnu gustinu skloniti sud sa vatre i ohladiti ga.
U ohlađeni fil dodati omekšao maslac ili margarin i dobro umutiti mikserom.
Fil podeliti na četiri jednaka dela.
Na tacnu staviti koru, malo je pokvasiti sa toplim mlekom (četkicom), pa staviti fil i tako redom sve četiri kore.
Ohladiti kolač pa seći na kocke ili po želji.
Možete i da ne kvasite kore, ali je mnogo lepši kolač kada su kore sočne.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
