0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 min
Lako
20
Vreme pripreme:
30-60 min
Težina pripreme:
Lako
Broj porcija:
20
300 g pti ber keks
100 g maslaca
50 g šećera
400 ml mleka
1000 ml mleka
3 kesica C Puding sa ukusom vanilina
100 g šećera
100 g bele čokolade
200 g čokolade za kuvanje
200 ml slatke pavlake
Kremasti kolač sa pudingom, belo i crnom čokoladom.
Keks izlomkajte. U mleko stavite šećer, kakao i maslac isečen na kockice, pa zagrejte na ringli uz mešanje dok se maslac i šećer ne otope. Skloniti s ringle, kratko prohladiti da nije baš vrelo, preliti preko nalomkanog keksa i dobro izmešati.
Smesu od keksa rasporediti u kalup veličine otprilike 24x24 cm i poravnajte. Ostavite da se skroz ohladi.
Izmešajte puding, gustin i šećer sa malo hladnog mleka oduzetog od jednog litra, tako da nema grudvica. Ostatak mleka stavite da provri i zakuvajte puding. U vruć puding umešajte nalomkanu belu čokoladu i mešajte dok se sva čokolada ne otopi. Sklonite s ringle, prekrijte samolepljivom folijom i ostavite da se malo prohladi, pa rasporedite preko keksa.
Od slatke pavlake i crne čokolade napravite ganaš: zagrejte pavlaku do ključanja pa prelijte nalomkanu čokoladu i mešajte dok se sva čokolada ne otopi i smesa bude ujednačena. Prohladite ganaš da se malo zgusne, pa prelijte preko pudinga. Kolač ostavite u frižider da se ohladi i glazura stegne.
Kremasti kolač sa pudingom, belo i crnom čokoladom.
Keks izlomkajte. U mleko stavite šećer, kakao i maslac isečen na kockice, pa zagrejte na ringli uz mešanje dok se maslac i šećer ne otope. Skloniti s ringle, kratko prohladiti da nije baš vrelo, preliti preko nalomkanog keksa i dobro izmešati.
Smesu od keksa rasporediti u kalup veličine otprilike 24x24 cm i poravnajte. Ostavite da se skroz ohladi.
Izmešajte puding, gustin i šećer sa malo hladnog mleka oduzetog od jednog litra, tako da nema grudvica. Ostatak mleka stavite da provri i zakuvajte puding. U vruć puding umešajte nalomkanu belu čokoladu i mešajte dok se sva čokolada ne otopi. Sklonite s ringle, prekrijte samolepljivom folijom i ostavite da se malo prohladi, pa rasporedite preko keksa.
Od slatke pavlake i crne čokolade napravite ganaš: zagrejte pavlaku do ključanja pa prelijte nalomkanu čokoladu i mešajte dok se sva čokolada ne otopi i smesa bude ujednačena. Prohladite ganaš da se malo zgusne, pa prelijte preko pudinga. Kolač ostavite u frižider da se ohladi i glazura stegne.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
