0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Lako se priprema
15
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
15
3 jaja
3 kašike šećera
3 kašike mleka
1 kašika ulja
3 kašike brašna
1/2 kesice C praška za pecivo
3 kašike C kakaoa
3 kašike mlevenih pečenih lešnika
150 ml čokoladnog mleka
1 l mleka
100 g šećera
3 C pudinga od vanile
300 ml slatke pavlake
5 kašika belog eurokrema
5 kašika crnog eurokrema
200 ml slatke pavlake
mleveni pečeni lešnik
Kora:
Odvojiti belanca od žumanca, posebno umutiti belanca sa šećerom pa u to dodavati jedano po jedno žumance, potom sipati mleko i ulje pa nastaviti sa mućenjem (dok se ne sjedini).
U sve to dodati brašno koje je prethodno dobro pomešano sa C praškom za pecivo, C kakaom i lešnicima.
Sve lepo sjediniti i peći u plehu (veličine 20x30 cm) obloženim papirom za pečenje. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.
Pečenu koru izvaditi iz pleha i još vruću preliti čokoladnim mlekom.
Fil:
U šerpu sipati 1/2 l mleka i staviti da provri sa šećerom. Sa preostalim mlekom razmutiti puding i zakuvati ga u ključalo mleko. Kada se masa zgusne skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi.
Posebno umutiti slatku pavlaku pa podeliti na dva dela. Masu pudinga podeliti na dva dela u jedan deo staviti beli eurokrem u drugi deo tamni eurokrem.
Umućenu slatku pavlaku podeliti na dva dela i dodati u smesu pudinga i krema i sjediniti.
Preko kore staviti jedan fil pa drugi.
Dekoracija:
Umutiti ostatak slatke pavlake, ne previše čvrsto i premazati preko fila i posuti sa mlevenim lešnicima.
Kora:
Odvojiti belanca od žumanca, posebno umutiti belanca sa šećerom pa u to dodavati jedano po jedno žumance, potom sipati mleko i ulje pa nastaviti sa mućenjem (dok se ne sjedini).
U sve to dodati brašno koje je prethodno dobro pomešano sa C praškom za pecivo, C kakaom i lešnicima.
Sve lepo sjediniti i peći u plehu (veličine 20x30 cm) obloženim papirom za pečenje. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.
Pečenu koru izvaditi iz pleha i još vruću preliti čokoladnim mlekom.
Fil:
U šerpu sipati 1/2 l mleka i staviti da provri sa šećerom. Sa preostalim mlekom razmutiti puding i zakuvati ga u ključalo mleko. Kada se masa zgusne skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi.
Posebno umutiti slatku pavlaku pa podeliti na dva dela. Masu pudinga podeliti na dva dela u jedan deo staviti beli eurokrem u drugi deo tamni eurokrem.
Umućenu slatku pavlaku podeliti na dva dela i dodati u smesu pudinga i krema i sjediniti.
Preko kore staviti jedan fil pa drugi.
Dekoracija:
Umutiti ostatak slatke pavlake, ne previše čvrsto i premazati preko fila i posuti sa mlevenim lešnicima.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
