burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Suncokret pogača

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Sastojci

Za testo:

200 ml mleka

200 ml vode

1,5 kesica C suvi kvasac

1 kašika šećera

2 kašike ulja

1,5 kašičica soli

800 g brašna

Za premazivanje i posipanje:

1 žumance

1 kašika ulja

po potrebi susam

Suncokret pogača

Koraci pripreme

U dublju posudu usuti brašno, dodati so, C suvi kvasac i izmešati. Uliti mlaku vodu, mlako mleko, ulje, dodati šećer i zamesiti mekše testo.

Prekriti čustom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji 30 minuta.

Testo izručiti na pobrašnjenu radnu površinu i oklagijom razviti u veliki krug. Okruglom modlom (ili čašom) vaditi krugove.

Ređati ih u uljem podmazan kalup preklapajući do pola jedan krug testa preko drugog. Drugi krug ređati u obrnutom smesu.

Sredinu takođe popuniti krugovima testa. Pogaču ostaviti da odstoji 20 minuta.

Za to vreme zagrejati rernu na 250 stepeni.

Viljuškom razmutitu žumance i ulje, pa premazati pogaču, te posuti susamom.

Peći na 200 stepeni 15 minuta, a zatim smanjiti temperaturu na 180 stepeni i pogaču peći još 25 minuta.

Gotovu pogaču izvaditi uz rerne, prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi.

Pogaču izvaditi iz kalupa i poslužiti.

Naši proizvodi

Vidi još proizvoda

Suncokret pogača

Koraci pripreme

U dublju posudu usuti brašno, dodati so, C suvi kvasac i izmešati. Uliti mlaku vodu, mlako mleko, ulje, dodati šećer i zamesiti mekše testo.

Prekriti čustom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji 30 minuta.

Testo izručiti na pobrašnjenu radnu površinu i oklagijom razviti u veliki krug. Okruglom modlom (ili čašom) vaditi krugove.

Ređati ih u uljem podmazan kalup preklapajući do pola jedan krug testa preko drugog. Drugi krug ređati u obrnutom smesu.

Sredinu takođe popuniti krugovima testa. Pogaču ostaviti da odstoji 20 minuta.

Za to vreme zagrejati rernu na 250 stepeni.

Viljuškom razmutitu žumance i ulje, pa premazati pogaču, te posuti susamom.

Peći na 200 stepeni 15 minuta, a zatim smanjiti temperaturu na 180 stepeni i pogaču peći još 25 minuta.

Gotovu pogaču izvaditi uz rerne, prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi.

Pogaču izvaditi iz kalupa i poslužiti.

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Torte i kolači sa
Eskimko sladoledom"

Pošalji recept