0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
< 30 minuta
Lako se priprema
za 4 osobe
Vreme pripreme:
< 30 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
za 4 osobe
200 g brašna T-500
150 g oštrog brašna
100 g speltinog brašna
1 kašičica soli
1/2 kašičice šećera
1/2 kašičice C sode bikarbone
1/2 kašičice C praška za pecivo
100 ml ulja
250 ml mlake vode
1 jaje
150 g margarina za premazivanje
Vodu zagrejati pa u vodu staviti C sodu bikarbonu i šećer.
U vanglu sastaviti brašna sa C praškom za pecivo i soli.
Sipati mlaku vodu, jaje i ulje pa zamesiti testo. Ostaviti testo 10 minuta da odstoji.
Zatim testo podeliti na 7 loptica svaku lopticu razviti u veličinu manjeg tanjirića pa svaku jufkicu premazati rastopljenim margarinom.
Ređati jednu na drugu, poslednju lopticu razviti malo veću sa kojom pokrijemo sve poređane jufkice.
Pogaču pre stavljanja u pleh malo rukama utapkati u veličini pleha.
Zatim pogaču iseći na male parčiče premazati sa jajetom i posuti semenima po želji.
Pogaču peći na 220 C 15 min.
Vodu zagrejati pa u vodu staviti C sodu bikarbonu i šećer.
U vanglu sastaviti brašna sa C praškom za pecivo i soli.
Sipati mlaku vodu, jaje i ulje pa zamesiti testo. Ostaviti testo 10 minuta da odstoji.
Zatim testo podeliti na 7 loptica svaku lopticu razviti u veličinu manjeg tanjirića pa svaku jufkicu premazati rastopljenim margarinom.
Ređati jednu na drugu, poslednju lopticu razviti malo veću sa kojom pokrijemo sve poređane jufkice.
Pogaču pre stavljanja u pleh malo rukama utapkati u veličini pleha.
Zatim pogaču iseći na male parčiče premazati sa jajetom i posuti semenima po želji.
Pogaču peći na 220 C 15 min.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
