burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Pogača

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Sastojci

700 g brašna

1 kesica C suvoga kvasca

200 ml jogurta

100 ml mleka

50 ml ulja

1 kašičica šećera

1 kašičica soli

Za premazivanje:

1 jaje

Pogača

Koraci pripreme

Kvasac potopiti u mlako mleko, pa dodati šećer i mešati da se kvasac rastvori.

Zatim dodati ostatak mleka, jogurt, so, ulje, brašno i zamesiti srednje tvrdo testo, ostaviti na toplom da odmara oko 30 minuta.

Od testa odvojiti jedan manji deo, rastanjiti ga oklagijom i iseći sekačem, odnosno napraviti mrežu rolerom za testo. Oblikovati željeni oblik pogače i prekriti je mrežom.

Tepsiju obložiti pek papirom, pa spustiti pogaču, ostaviti da odmara još dvadesetak minuta. Premazati je razmućenim jajetom.

Rernu uključiti na 200 stepeni pa smanjiti na 180 stepeni, peći pogaču oko 45 minuta.

Ukrasiti pogaču po ukusu.

Naši proizvodi

Vidi još proizvoda

Pogača

Koraci pripreme

Kvasac potopiti u mlako mleko, pa dodati šećer i mešati da se kvasac rastvori.

Zatim dodati ostatak mleka, jogurt, so, ulje, brašno i zamesiti srednje tvrdo testo, ostaviti na toplom da odmara oko 30 minuta.

Od testa odvojiti jedan manji deo, rastanjiti ga oklagijom i iseći sekačem, odnosno napraviti mrežu rolerom za testo. Oblikovati željeni oblik pogače i prekriti je mrežom.

Tepsiju obložiti pek papirom, pa spustiti pogaču, ostaviti da odmara još dvadesetak minuta. Premazati je razmućenim jajetom.

Rernu uključiti na 200 stepeni pa smanjiti na 180 stepeni, peći pogaču oko 45 minuta.

Ukrasiti pogaču po ukusu.

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Torte i kolači sa
Eskimko sladoledom"

Pošalji recept