0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Lako se priprema
10
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
10
700 g brašna
1 kesica C suvoga kvasca
200 ml jogurta
100 ml mleka
50 ml ulja
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
1 jaje
Kvasac potopiti u mlako mleko, pa dodati šećer i mešati da se kvasac rastvori.
Zatim dodati ostatak mleka, jogurt, so, ulje, brašno i zamesiti srednje tvrdo testo, ostaviti na toplom da odmara oko 30 minuta.
Od testa odvojiti jedan manji deo, rastanjiti ga oklagijom i iseći sekačem, odnosno napraviti mrežu rolerom za testo. Oblikovati željeni oblik pogače i prekriti je mrežom.
Tepsiju obložiti pek papirom, pa spustiti pogaču, ostaviti da odmara još dvadesetak minuta. Premazati je razmućenim jajetom.
Rernu uključiti na 200 stepeni pa smanjiti na 180 stepeni, peći pogaču oko 45 minuta.
Ukrasiti pogaču po ukusu.
Kvasac potopiti u mlako mleko, pa dodati šećer i mešati da se kvasac rastvori.
Zatim dodati ostatak mleka, jogurt, so, ulje, brašno i zamesiti srednje tvrdo testo, ostaviti na toplom da odmara oko 30 minuta.
Od testa odvojiti jedan manji deo, rastanjiti ga oklagijom i iseći sekačem, odnosno napraviti mrežu rolerom za testo. Oblikovati željeni oblik pogače i prekriti je mrežom.
Tepsiju obložiti pek papirom, pa spustiti pogaču, ostaviti da odmara još dvadesetak minuta. Premazati je razmućenim jajetom.
Rernu uključiti na 200 stepeni pa smanjiti na 180 stepeni, peći pogaču oko 45 minuta.
Ukrasiti pogaču po ukusu.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
