burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

Vreme pripreme:
30-60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Kafanska pogača

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30-60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Sastojci

Za testo:

300 g brašna

10 g C suvog kvasca

180 ml gazirane mineralne vode

1 kašičica soli

1 kašičica šećera

3 kašike ulja

Kafanska pogača

Koraci pripreme

Gaziranu mineralnu vodu zagrejati (da bude mlaka). Dodati šećer, C suvi kvasac i izmešati.

U dublju posudu usuti brašno, dodati so i izmešati. Zatim dodati rastvoren kvasac, ulje i zamesiti testo.

Testo pouljiti sa obe strane. Izručiti na radnu površinu i prstima (dlanovima-ne oklagijom) rastanjiti u krug.

Pekač (ili tepsiju manjih dimenzija) premazati uljem i posuti brašnom, staviti testo i prstima ispritiskati.

Pokriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji 15 minuta.

Viljuškom napraviti šare po testu ("izbockati").

Rernu zagrejati na 250 stepeni, smanjiti na 180 stepeni, pa pogaču peći 15 minuta.

Gotovu pogaču izvaditi iz rerne, poprskati vodom i prekriti čistom kuhinjskom krpom.

Ostaviti da se prohladi, pa poslužiti.

Naši proizvodi

Vidi još proizvoda

Kafanska pogača

Koraci pripreme

Gaziranu mineralnu vodu zagrejati (da bude mlaka). Dodati šećer, C suvi kvasac i izmešati.

U dublju posudu usuti brašno, dodati so i izmešati. Zatim dodati rastvoren kvasac, ulje i zamesiti testo.

Testo pouljiti sa obe strane. Izručiti na radnu površinu i prstima (dlanovima-ne oklagijom) rastanjiti u krug.

Pekač (ili tepsiju manjih dimenzija) premazati uljem i posuti brašnom, staviti testo i prstima ispritiskati.

Pokriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji 15 minuta.

Viljuškom napraviti šare po testu ("izbockati").

Rernu zagrejati na 250 stepeni, smanjiti na 180 stepeni, pa pogaču peći 15 minuta.

Gotovu pogaču izvaditi iz rerne, poprskati vodom i prekriti čistom kuhinjskom krpom.

Ostaviti da se prohladi, pa poslužiti.

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Torte i kolači sa
Eskimko sladoledom"

Pošalji recept