0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Lako se priprema
4
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
4
300 g brašna
10 g C suvog kvasca
180 ml gazirane mineralne vode
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
3 kašike ulja
Gaziranu mineralnu vodu zagrejati (da bude mlaka). Dodati šećer, C suvi kvasac i izmešati.
U dublju posudu usuti brašno, dodati so i izmešati. Zatim dodati rastvoren kvasac, ulje i zamesiti testo.
Testo pouljiti sa obe strane. Izručiti na radnu površinu i prstima (dlanovima-ne oklagijom) rastanjiti u krug.
Pekač (ili tepsiju manjih dimenzija) premazati uljem i posuti brašnom, staviti testo i prstima ispritiskati.
Pokriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji 15 minuta.
Viljuškom napraviti šare po testu ("izbockati").
Rernu zagrejati na 250 stepeni, smanjiti na 180 stepeni, pa pogaču peći 15 minuta.
Gotovu pogaču izvaditi iz rerne, poprskati vodom i prekriti čistom kuhinjskom krpom.
Ostaviti da se prohladi, pa poslužiti.
Gaziranu mineralnu vodu zagrejati (da bude mlaka). Dodati šećer, C suvi kvasac i izmešati.
U dublju posudu usuti brašno, dodati so i izmešati. Zatim dodati rastvoren kvasac, ulje i zamesiti testo.
Testo pouljiti sa obe strane. Izručiti na radnu površinu i prstima (dlanovima-ne oklagijom) rastanjiti u krug.
Pekač (ili tepsiju manjih dimenzija) premazati uljem i posuti brašnom, staviti testo i prstima ispritiskati.
Pokriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji 15 minuta.
Viljuškom napraviti šare po testu ("izbockati").
Rernu zagrejati na 250 stepeni, smanjiti na 180 stepeni, pa pogaču peći 15 minuta.
Gotovu pogaču izvaditi iz rerne, poprskati vodom i prekriti čistom kuhinjskom krpom.
Ostaviti da se prohladi, pa poslužiti.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
