0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
< 30 minuta
Lako se priprema
4
Vreme pripreme:
< 30 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
4
1 kesica C praška za pecivo
200 g integralnog speltinog brašna
100 g integralnog raženog brašna
175-200 ml mlake vode
1 kašičica soli
1 kašičica sušenog crnog luka
1 manja glavica crnog luka
4 kašike ulja
Dinstati sitno seckani crni luk na 4 kašike ulja dok ne postane mekan i proziran, zatim ostaviti sa strane da se hladi.
Rernu ugrejati na 220°C. Pomešati brašno, so, C prašak za pecivo, sušeni crni luk i postepeno dodavati vodu, uz mešenje, dok ne dobijemo testo srednje tvrdoće koje se ne lepi za prste.
Dodati prohlađen dinstani luk i ulje u kom se dinstao u testo i mesiti dok se sve ne sjedini.
Oblikovati veknu, staviti u tepsiju obloženu papirom za pečenje i peći 10min na 220°C, zatim povećati temperaturu na 250°C i peći još 5-7min, dok ne porumeni.
Dinstati sitno seckani crni luk na 4 kašike ulja dok ne postane mekan i proziran, zatim ostaviti sa strane da se hladi.
Rernu ugrejati na 220°C. Pomešati brašno, so, C prašak za pecivo, sušeni crni luk i postepeno dodavati vodu, uz mešenje, dok ne dobijemo testo srednje tvrdoće koje se ne lepi za prste.
Dodati prohlađen dinstani luk i ulje u kom se dinstao u testo i mesiti dok se sve ne sjedini.
Oblikovati veknu, staviti u tepsiju obloženu papirom za pečenje i peći 10min na 220°C, zatim povećati temperaturu na 250°C i peći još 5-7min, dok ne porumeni.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
