0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Lako se priprema
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
700 g brašna
1 kesica C suvog kvasca
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
1 komad jaja
2 kašike maslinovog ulja
50 g margarina
oko 500 ml osveštane vode
U dublju posudu stavite deo brašna, suvi kvasac, šećer i sve promešajte. Postepeno dolivajte osveštanu vodu da se dobije žitka masa.
Ubacite jaje, 2 kašike maslinovog ulja i so.
Sada mikserom, nastavcima za testo, mutite testo uz dodavanje brašna da se dobije kompaktna lopta od testa, koja se ne lepi za ivice posude.
Pospite kašiku brašna preko testa i pokrijte providnom folijom i kuhinjskom krpom.
Kada se testo malo podigne lagano premesite i podelite na 4 dela. Rukama napravite krugove od svakog dela.
Prvi krug namažite otopljenim margarinom, stavite drugi krug i ponovo namažite margarinom i to uradite još jednom, a četvrtu koru ne premazujte.
Sve lepo pritisnite i prebacite u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Na sredinu testa stavite čašu i prosecite na 16 delova od ivice čaše do kraja testa.
Uzimajte po 2 kraka i upletite kao pletenicu i podvijte krajeve. Sredinu prosecite i uvijte u ružice.
Zabodite vrh suvog bosiljka u sredinu pogače i ostavite da se odmori i malo podigne. Premažite rastopljenim margarinom.
Rernu zagrejte na 200 C stepeni i stavite pogaču da se peče. Pecite nekih pola sata, i kada porumeni pogača je gotova.
Izvadite je iz rerne i ponovo premažite otopljenim margarinom, pokrijte i ostavite da se prohladi.
Poslužite pogaču uz božični ručak.
U dublju posudu stavite deo brašna, suvi kvasac, šećer i sve promešajte. Postepeno dolivajte osveštanu vodu da se dobije žitka masa.
Ubacite jaje, 2 kašike maslinovog ulja i so.
Sada mikserom, nastavcima za testo, mutite testo uz dodavanje brašna da se dobije kompaktna lopta od testa, koja se ne lepi za ivice posude.
Pospite kašiku brašna preko testa i pokrijte providnom folijom i kuhinjskom krpom.
Kada se testo malo podigne lagano premesite i podelite na 4 dela. Rukama napravite krugove od svakog dela.
Prvi krug namažite otopljenim margarinom, stavite drugi krug i ponovo namažite margarinom i to uradite još jednom, a četvrtu koru ne premazujte.
Sve lepo pritisnite i prebacite u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Na sredinu testa stavite čašu i prosecite na 16 delova od ivice čaše do kraja testa.
Uzimajte po 2 kraka i upletite kao pletenicu i podvijte krajeve. Sredinu prosecite i uvijte u ružice.
Zabodite vrh suvog bosiljka u sredinu pogače i ostavite da se odmori i malo podigne. Premažite rastopljenim margarinom.
Rernu zagrejte na 200 C stepeni i stavite pogaču da se peče. Pecite nekih pola sata, i kada porumeni pogača je gotova.
Izvadite je iz rerne i ponovo premažite otopljenim margarinom, pokrijte i ostavite da se prohladi.
Poslužite pogaču uz božični ručak.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
