0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
60+ min
Srednje
10
Vreme pripreme:
60+ min
Težina pripreme:
Srednje
Broj porcija:
10
800 g brašna (meko belo, tip 400)
500 ml toplog mleka
50 ml ulja
1 kašika šećera
1 kašika soli
50 g poluotopljenog putera
1 žumance
1 kašika mleka
Jednostavna za pripremu, a istovremeno elegantna, mekana i preukusna, da vaš Božić učini još posebnijim.
U brašno dodajte šećer, so i suvi kvasac. Sve suve sastojke dobro pomešajte. Nalijte toplo mleko i ulje, pa umesite testo. Ostavite ga da naraste i udvostruči se.
Nadošlo testo podelite na četiri jednaka dela. Svaki deo oblikujte u lopticu i razvucite oklagijom. Ređajte ih na pek papir i premažite puterom, osim poslednjeg sloja.
Stavite čašu na sredinu, pa testo zasecite na osam delova. Svaki deo podelite na tri trake i od svake uvijte pletenicu.
Zajedno sa pek papirom prebacite pogaču u posudu za pečenje prečnika 28 cm, pa ostavite da naraste oko pola sata.
Naraslo testo premažite mešavinom žumanca i mleka, pa pecite u rerni zagrejanoj na 180°C oko 50 minuta.
Jednostavna za pripremu, a istovremeno elegantna, mekana i preukusna, da vaš Božić učini još posebnijim.
U brašno dodajte šećer, so i suvi kvasac. Sve suve sastojke dobro pomešajte. Nalijte toplo mleko i ulje, pa umesite testo. Ostavite ga da naraste i udvostruči se.
Nadošlo testo podelite na četiri jednaka dela. Svaki deo oblikujte u lopticu i razvucite oklagijom. Ređajte ih na pek papir i premažite puterom, osim poslednjeg sloja.
Stavite čašu na sredinu, pa testo zasecite na osam delova. Svaki deo podelite na tri trake i od svake uvijte pletenicu.
Zajedno sa pek papirom prebacite pogaču u posudu za pečenje prečnika 28 cm, pa ostavite da naraste oko pola sata.
Naraslo testo premažite mešavinom žumanca i mleka, pa pecite u rerni zagrejanoj na 180°C oko 50 minuta.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
