burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme30-60 minuta

tezina pripreme Lako se priprema

broj porcija16

Torta - čokolada, kupine, sir

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30-60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Broj porcija:
16

Sastojci

Za koru:

300 g mlevenog keksa

125 g maslaca/margarina

100 ml mleka

Za fil:

300 g C šlaga

300 ml mleka

150 g šećera

450 g sira sa 0% mm

1 kesica C želatina

50 ml vode

250 g kupina

100 g čokolade

4 kašike mleka

Za glazuru:

100 g čokolade

3 kašike mleka

1 kašika ulja

Torta - čokolada, kupine, sir

Koraci pripreme

Umutiti maslac/margarin, dodati mleveni keks i mleko i izmešati.

Staviti u pleh sa obrucem (26 cm). Peći tj. sušiti 10 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C.

U jednoj činiji mikserom mutiti C šlag sa mlekom, a u drugoj kašikom sir sa šećerom. Te dve mase izmešati.

Želatin sipati u šerpicu, dodati vodu, ostaviti desetak minuta. Zatim zagrejati, ali da ne provri, samo da se otopi. Prohladiti.

Usuti u fil. Izmiksati i podeliti na dva dela.

U jedan deo umešati čokoladu otopljenu sa mlekom i prohlađenu. U drugi deo umešati kupine.

Preko ohlađene kore staviti čokoladi fil. A preko fil sa kupinama.

Staviti u frižider da se ohladi i stegne. Skinuti obruč.

Otopiti čokoladu sa mlekom i uljem i ukrasiti tortu.

Vratiti na kratko u frižider. Iseći i poslužiti.

Naši proizvodi

Torta - čokolada, kupine, sir

Koraci pripreme

Umutiti maslac/margarin, dodati mleveni keks i mleko i izmešati.

Staviti u pleh sa obrucem (26 cm). Peći tj. sušiti 10 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C.

U jednoj činiji mikserom mutiti C šlag sa mlekom, a u drugoj kašikom sir sa šećerom. Te dve mase izmešati.

Želatin sipati u šerpicu, dodati vodu, ostaviti desetak minuta. Zatim zagrejati, ali da ne provri, samo da se otopi. Prohladiti.

Usuti u fil. Izmiksati i podeliti na dva dela.

U jedan deo umešati čokoladu otopljenu sa mlekom i prohlađenu. U drugi deo umešati kupine.

Preko ohlađene kore staviti čokoladi fil. A preko fil sa kupinama.

Staviti u frižider da se ohladi i stegne. Skinuti obruč.

Otopiti čokoladu sa mlekom i uljem i ukrasiti tortu.

Vratiti na kratko u frižider. Iseći i poslužiti.

Autor

Jelena

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Slavski kolači i torte"

Pošalji recept