burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme> 60 minuta

tezina pripreme Lako se priprema

broj porcija15

Ledene kocke sa kupinama

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Broj porcija:
15

Sastojci

Za koru:

7 belanca

7 kašika šećera

7 kašika brašna

1 C prašak za pecivo

Za preliv kore:

150 ml mleka

Za krem:

7 žumanca

7 kašika šećera

7 kašika brašna

2 kesice C vanilin šećera

500 ml mleka

250 g putera

Za dekoraciju:

300 g kupina

500 ml slatke pavlake

Ledene kocke sa kupinama

Koraci pripreme

Umutiti belanca u čvrst šam postepeno dodajući šećer. Nakon toga umešati brašno sa C praškom za pecivo.

Dobijenu smesu sipati u tepsiju obloženu papirom za pečenje i peći 20 minuta na 180 stepeni.

Zagrejati mleko, preliti pečenu koru te je ostaviti da se ohladi. Umutiti žumanca sa šećerom, C vanilin šećerom, dodati brašno i 200 ml mleka.

Ostatak mleka ostaviti da provri, a zatim dodati umućenu smesu i mešati dok se ne zgusne.

Penasto izmiksati margarin i sastaviti ga sa ohlađenim kremom. Na ohlađenu koru poređati deo kupina.

Preko premazati fil. Umutiti slatku pavlaku i umešati preostale kupine i ponovo sve izmiksati.

Dobijenim šlagom dekorisati kolač.

Naši proizvodi

Ledene kocke sa kupinama

Koraci pripreme

Umutiti belanca u čvrst šam postepeno dodajući šećer. Nakon toga umešati brašno sa C praškom za pecivo.

Dobijenu smesu sipati u tepsiju obloženu papirom za pečenje i peći 20 minuta na 180 stepeni.

Zagrejati mleko, preliti pečenu koru te je ostaviti da se ohladi. Umutiti žumanca sa šećerom, C vanilin šećerom, dodati brašno i 200 ml mleka.

Ostatak mleka ostaviti da provri, a zatim dodati umućenu smesu i mešati dok se ne zgusne.

Penasto izmiksati margarin i sastaviti ga sa ohlađenim kremom. Na ohlađenu koru poređati deo kupina.

Preko premazati fil. Umutiti slatku pavlaku i umešati preostale kupine i ponovo sve izmiksati.

Dobijenim šlagom dekorisati kolač.

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Poslastice sa kokosom"

Pošalji recept