0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 min
Lako
6
Vreme pripreme:
30-60 min
Težina pripreme:
Lako
Broj porcija:
6
1000 ml mleka
5 komad jaja
100 g šećera
2 kesica C Vanilin šećer
2 kašika C Čvrstin
Pogledajte kako brzo možete pripremiti tradicionalno omiljenu poslasticu koja se topi u ustima.
Staviti mleko da vri. Odvojiti žumanca od belanaca. Belanca umutiti u čvrst sneg.
Zatim kašikom vaditi belanca i stavljati u vruće mleko. Kuvati ih jedan minut, zatim ih okrenuti kašikom sa druge strane i kuvati još minut.
Izvaditi ih iz mleka i ostaviti u činiji.
U žumanca dodati šećer i C Vanilin šećer, pa umutiti dok ne postanu svetlo žute boje.
Dodati dve kašike C Čvrstina i malo vrućeg mleka. Sjediniti sve sastojke, pa vratiti u vruće mleko.
Kuvati na tihoj vatri uz stalno mešanje dok ne provri.
Ostaviti smesu da se skroz ohladi. Za serviranje je sipati u male činije i dodati nekoliko skuvanih belanaca.
Pogledajte kako brzo možete pripremiti tradicionalno omiljenu poslasticu koja se topi u ustima.
Staviti mleko da vri. Odvojiti žumanca od belanaca. Belanca umutiti u čvrst sneg.
Zatim kašikom vaditi belanca i stavljati u vruće mleko. Kuvati ih jedan minut, zatim ih okrenuti kašikom sa druge strane i kuvati još minut.
Izvaditi ih iz mleka i ostaviti u činiji.
U žumanca dodati šećer i C Vanilin šećer, pa umutiti dok ne postanu svetlo žute boje.
Dodati dve kašike C Čvrstina i malo vrućeg mleka. Sjediniti sve sastojke, pa vratiti u vruće mleko.
Kuvati na tihoj vatri uz stalno mešanje dok ne provri.
Ostaviti smesu da se skroz ohladi. Za serviranje je sipati u male činije i dodati nekoliko skuvanih belanaca.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
