burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme30-60 minuta

tezina pripreme Lako se priprema

broj porcija10

Zebra kolač

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30-60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Broj porcija:
10

Sastojci

5 žumanaca

200 g šećera

200 ml mleka

200 ml ulja

400 g brašna

12 g C praška za pecivo

5 belanaca

1 C vanilin šećer

3 kašike C kakaoa

100 ml vode

Zebra kolač

Koraci pripreme

Odvojiti belanca od žumanca. Umutiti posebno žumanca, a posebno belanca.

U žumanca dodati šećer, mleko, ulje, brašno i C prašak za pecivo, zatim ručno sjediniti.

Umutiti belanca i dodati C vanilin šećer. Zatim postepeno dodavati u prethodnu smesu i sve zajedno ručno sjediniti.

Smesu podeliti na dva jednaka dela. U jednu dodati C kakao koji ste pomešali sa 100 ml vode.

U premazanu tepsiju naizmenično sipati jednu kutlaču crnog fila, jednu belog.

Morate imati dve kutlače za dve različite smese.

Krenuti od sredine i ponavljati postupak sve dok ne potrošite količinu testa.

Nakon toga, štapićem vući smesu od kraja tepsije ka sredini, ne bi li se napravila kao paukova mreža.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni, 40 minuta na 180°C.

Naši proizvodi

Zebra kolač

Koraci pripreme

Odvojiti belanca od žumanca. Umutiti posebno žumanca, a posebno belanca.

U žumanca dodati šećer, mleko, ulje, brašno i C prašak za pecivo, zatim ručno sjediniti.

Umutiti belanca i dodati C vanilin šećer. Zatim postepeno dodavati u prethodnu smesu i sve zajedno ručno sjediniti.

Smesu podeliti na dva jednaka dela. U jednu dodati C kakao koji ste pomešali sa 100 ml vode.

U premazanu tepsiju naizmenično sipati jednu kutlaču crnog fila, jednu belog.

Morate imati dve kutlače za dve različite smese.

Krenuti od sredine i ponavljati postupak sve dok ne potrošite količinu testa.

Nakon toga, štapićem vući smesu od kraja tepsije ka sredini, ne bi li se napravila kao paukova mreža.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni, 40 minuta na 180°C.

Autor

Ivana

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Posne torte i kolači"

Pošalji recept