burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme30-60 minuta

tezina pripreme Lako se priprema

broj porcija15-20

Vrhnika kolač

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30-60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Broj porcija:
15-20

Sastojci

Kora:

4 belanca

4 kašike šećera

4 žumanca

4 ravne kašike brašna

4 kašike C kakaoa

1/2 dl ruma

Fil:

4 žumanca

8 kašika šećera

7 punih kašika brašna

1 l mleka

125 g margarina

nes kafa

75 g mlevenih oraha

C šlag krem

Vrhnika kolač

Koraci pripreme

Umutiti 4 belanca sa 4 kašike šećera, dodati žumanca, 4 ravne kašike brašna, 4 kašike C kakaoa, 1/2 dl ruma.

Ispeći koru u plehu od rerne kao za rolat. Umutiti 4 žumanca sa 8 kašika šećera, 7 punih kašika brašna i 2 dl mleka.

Smesu skuvati u 8 dl mleka kao lagani vanila krem. Dodati 125 g margarina u toplo i sjediniti mikserom.

Ohlađenu kakao koru podeliti na pola. Jednu polovinu u odgovarajući kalup spustiti, bogato natopiti nes kafom, zaliti polovinom vanila krema.

Posuti preko vanila krema 75 g mlevenim orasima. Preko dodati drugu polovinu kakao kore i postupak ponoviti, nes kafa, vanila krem, orasi.

Ostaviti da se dobro ohladi pa ohladjeno vaditi kašikom za sladoled u činijice i bogato ukrasiti C šlag kremom i lagano posuti orasima.

Naši proizvodi

Vrhnika kolač

Koraci pripreme

Umutiti 4 belanca sa 4 kašike šećera, dodati žumanca, 4 ravne kašike brašna, 4 kašike C kakaoa, 1/2 dl ruma.

Ispeći koru u plehu od rerne kao za rolat. Umutiti 4 žumanca sa 8 kašika šećera, 7 punih kašika brašna i 2 dl mleka.

Smesu skuvati u 8 dl mleka kao lagani vanila krem. Dodati 125 g margarina u toplo i sjediniti mikserom.

Ohlađenu kakao koru podeliti na pola. Jednu polovinu u odgovarajući kalup spustiti, bogato natopiti nes kafom, zaliti polovinom vanila krema.

Posuti preko vanila krema 75 g mlevenim orasima. Preko dodati drugu polovinu kakao kore i postupak ponoviti, nes kafa, vanila krem, orasi.

Ostaviti da se dobro ohladi pa ohladjeno vaditi kašikom za sladoled u činijice i bogato ukrasiti C šlag kremom i lagano posuti orasima.

Autor

Zdenka

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Poslastice sa kokosom"

Pošalji recept