0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Zahteva određeno umeće
20
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Broj porcija:
20
6 belanaca
100 g C šećera u prahu
1 velika kašika sirćeta
6 žumanaca
50 g C šećera u prahu
2 velike kašike brašna
250 ml mleka
100 g oraha ili popečenih oguljenih i samlevenih lešnika
150 g margarina
2 kesice C šlag pene
1 kesica C šlag krema od vanile
mleka po potrebi za šlag i kremu od vanile
Belanca umutiti u čvrsti sneg, dodavajući malo po malo C šećera u prahu i jednu kašiku sirćeta.
Staviti u namašćen i pobrašnjen pleh da se peče nekih sat vremena na 150 ° C.
Za to vreme žumanca, 2 velike kašike brašna i 500 g C šećera u prahu izmešati sa 250 ml mleka, pa skuvati na pari da se napravi lepa gusta krema bez grudvica.
Ja uvek dok se krema kuva, mešam mikserom na manjoj brzini. Skloniti s pare i pustiti da se skroz ohladi, uz povremeno mešanje.
Izmiksati jednu šlag penu. Izmiksati penasto margarin pa mu dodati kašiku po kašiku izmiksanog šlaga.
U ohlađenu kremu dodati izmiksani margarin sa šlagom.
Podeliti kremu u dva dela, u jednu polovinu dodati 100-ak g mlevenih oraha ili po želji pečenih i oguljenih lešnika.
Izmiksati C šlag penu i C šlag kremu od vanile zajedno po uputstvu na kesici.
Redosled slaganja: kora, krem od oraha, krem bez oraha, krema od vanile i šlaga.
Belanca umutiti u čvrsti sneg, dodavajući malo po malo C šećera u prahu i jednu kašiku sirćeta.
Staviti u namašćen i pobrašnjen pleh da se peče nekih sat vremena na 150 ° C.
Za to vreme žumanca, 2 velike kašike brašna i 500 g C šećera u prahu izmešati sa 250 ml mleka, pa skuvati na pari da se napravi lepa gusta krema bez grudvica.
Ja uvek dok se krema kuva, mešam mikserom na manjoj brzini. Skloniti s pare i pustiti da se skroz ohladi, uz povremeno mešanje.
Izmiksati jednu šlag penu. Izmiksati penasto margarin pa mu dodati kašiku po kašiku izmiksanog šlaga.
U ohlađenu kremu dodati izmiksani margarin sa šlagom.
Podeliti kremu u dva dela, u jednu polovinu dodati 100-ak g mlevenih oraha ili po želji pečenih i oguljenih lešnika.
Izmiksati C šlag penu i C šlag kremu od vanile zajedno po uputstvu na kesici.
Redosled slaganja: kora, krem od oraha, krem bez oraha, krema od vanile i šlaga.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
