0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Zahteva određeno umeće
3
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Broj porcija:
3
4 belanca
4 kašika brašna
1/2 C praška za pecivo
50 ml mleka
1 C vanilin šećer
4 žumanca
1 puding od vanile C
1 2 kašike brašna
400 ml mleka
100 g šećera
125 g putera
1 C šlag
100 ml mleka
Kora:
Umutiti belanca sa šećerom u čvrst šam pa dodati brašno pomešano sa C praškom za pecivo.
Smesu sipati u podmazan i brašnom posut pleh i peći koru na 180 stepeni oko 15 min.
Fil:
Žumanca penasto umutiti sa šećerom, dodati C puding, brašno i malo mleka te sve sastojke sjediniti tako da nema grudvica.
Ostatak mleka staviti da provri. U njega sipati prethodno pripremljenu smesu i sve zajedno kuvati neprestano mešajući dok se fil ne zgusne. Ostaviti da se ohladi.
Umutiti puter i sjediniti sa ohlađenim filom. Mlako mleko pomešati sa C vanil šećerom i preliti preko koru. Ostaviti da kora upije fil i filovati koru.
Umutiti C šlag sa hladnim mlekom i premazati preko fila.
Ohladiti kolač i seći.
Kora:
Umutiti belanca sa šećerom u čvrst šam pa dodati brašno pomešano sa C praškom za pecivo.
Smesu sipati u podmazan i brašnom posut pleh i peći koru na 180 stepeni oko 15 min.
Fil:
Žumanca penasto umutiti sa šećerom, dodati C puding, brašno i malo mleka te sve sastojke sjediniti tako da nema grudvica.
Ostatak mleka staviti da provri. U njega sipati prethodno pripremljenu smesu i sve zajedno kuvati neprestano mešajući dok se fil ne zgusne. Ostaviti da se ohladi.
Umutiti puter i sjediniti sa ohlađenim filom. Mlako mleko pomešati sa C vanil šećerom i preliti preko koru. Ostaviti da kora upije fil i filovati koru.
Umutiti C šlag sa hladnim mlekom i premazati preko fila.
Ohladiti kolač i seći.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
