burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme60+ min

tezina pripreme Srednje

broj porcija7

Praline sa jagodama 🍓

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
60+ min

Težina pripreme:
Srednje

Broj porcija:
7

Sastojci

Potrebno

200 g Crne čokolade za kuvanje

4 kašika Ulja

Punjenje

50 ml Slatke pavlake

20 g Margarina

30 g C Šećer u prahu

60 g Mlevene plazme

2 komad Jagode

Praline sa jagodama 🍓

Priprema je malo naporna jer treba 3 puta izliti čokoladu u kalupe pa ostaviti da se stegne, ali se isplati jer imaju vrlo lep ukus čokolade i jagode 🤎

Koraci pripreme

Priprema čokolade:

Istopiti čokoladu sa uljem na pari. Premazati udubljenje silikonskog kalupa za praline. Okrenuti kalup da izadje višak čokolade. Ostaviti u frižider 20ak minuta da se čokolada stegne. Postupak ponoviti još 2 puta. Kalup ostaviti da stoji u frižideru dok se priprema punjenje, a i da se čokolada dobro stegne.

Punjenje:

Slatku pavlaku sipati u šerpicu, dodati margarin i šećer u prahu i staviti na tihu vatru da se sastojci otope. Skloniti sa vatre i dodati mlevenu plazmu pa lepo sjediniti špatulom. Na kraju dodati iseckane jagode, lepo sjediniti pa rasporediti je preko čokolade u kalupu (smesa ne treba da bude vruća, nego mlaka ili hladna). Preko naneti čokoladnu smesu preostalu od premazivanja kalupa, tako da pokrijete fil. Ostaviti u frižider da se stegne. Nakon hladjenja u frižideru pažljivo vaditi praline iz kalupa i služiti.

Praline sa jagodama 🍓

Priprema je malo naporna jer treba 3 puta izliti čokoladu u kalupe pa ostaviti da se stegne, ali se isplati jer imaju vrlo lep ukus čokolade i jagode 🤎

Koraci pripreme

Priprema čokolade:

Istopiti čokoladu sa uljem na pari. Premazati udubljenje silikonskog kalupa za praline. Okrenuti kalup da izadje višak čokolade. Ostaviti u frižider 20ak minuta da se čokolada stegne. Postupak ponoviti još 2 puta. Kalup ostaviti da stoji u frižideru dok se priprema punjenje, a i da se čokolada dobro stegne.

Punjenje:

Slatku pavlaku sipati u šerpicu, dodati margarin i šećer u prahu i staviti na tihu vatru da se sastojci otope. Skloniti sa vatre i dodati mlevenu plazmu pa lepo sjediniti špatulom. Na kraju dodati iseckane jagode, lepo sjediniti pa rasporediti je preko čokolade u kalupu (smesa ne treba da bude vruća, nego mlaka ili hladna). Preko naneti čokoladnu smesu preostalu od premazivanja kalupa, tako da pokrijete fil. Ostaviti u frižider da se stegne. Nakon hladjenja u frižideru pažljivo vaditi praline iz kalupa i služiti.

Autor

jelenarankovic
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Uskršnje torte i kolači"

Pošalji recept