Sačuvaj u knjižicu recepata

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme 60+ min

tezina pripreme Lako

broj porcija 12

Posni čokoladni kuglof

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
60+ min

Težina pripreme:
Lako

Broj porcija:
12

Sastojci

Testo:

2 čaša brašna

1 čaša šećera

1 kesica C Vanilin šećer

1 kesica C Prašak za pecivo

1/2 čaša ulja

50 g drobljenih pistaća

50 g rendane crne čokolade

2 kašika džema od pomorandže

1 čaša tople vode

Posni kakao krem za premazivanje

100 g lešnika

100 g urmi bez koštice

50 g C Kakao prah

1 kesica C Vanilin šećer

250 ml vode

Dekoracija:

300 g čajnih kolutića

100 ml soka od pomorandže

75 g crne čokolade

75 g drobljenih pistaća

100 g ušećerenih korica pomorandže

Posni čokoladni kuglof

Divan posni mirisni kolač , čiji će ukus da oduševi svakoga!

Koraci pripreme

Korak 1-testo

Pomešati suve sastojke, vodu i ulje . Peći 40 minuta na 200stepeni u modli za kuglof. Dobro ohladjen kolač izvaditi iz kalupa.

Korak 2-Posni kakao krem

U visoku posudu sipati prvo lešnike i usitniti ih štapnim mikserom.Dodati urme, kakao, vanilu i vodu.
Mutiti dok se ne dobije glatka masa..

Korak 3-Premazivanje

Hladan kolač premazati kremom

Korak 4-Završno filovanje i dekoracija kuglofa

Polovinu čajnih kolutića navlažiti u soku od pomorandže , pa im ivice umočiti u otopljenu čokoladu i odmah zakotrljati kroz izdrobljene pistaće. Od njih , na tanjiru za serviranje,napraviti krug u dimenziji kuglofa.
Premazan kuglof spustiti na kolutiće i dodatno ga dekorisati keksićima, čokoladom, pistaćima i koricama pomorandže

Korak 5

Ostaviti kolač da malo upije sve dodatke , pa ga možete seći.
Prijatno!

Naši proizvodi

Vanilin šećer

Prašak za pecivo

Kakao prah