burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme30-60 minuta

tezina pripreme Lako se priprema

broj porcija10

Penasti kolač sa jagodama

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30-60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Broj porcija:
10

Sastojci

Kora:

5 kašika šećera

5 kašika brašna

5 jaja

1 kesica C praška za pecivo

3 kašike ulja

3 kašike mleka

1 velika kašika C kakao

Fil:

500 g jagoda

500 ml jogurta

2 kesice C želatina

5 kašika šećera

200 g C šlaga

Penasti kolač sa jagodama

Koraci pripreme

Izmutiti belanca sa šećerom, zatim dodati žumanca. Smanjiti brzinu na mikseru pa dodati ulje, mleko, C kakao i na kraju brašno pomešano sa C praškom za pecivo.

Tepsiju podmazati margarinom pa posuti brašnom. Sipati testo pa staviti da se peče oko 20 minuta na 180 stepeni.

C Želatin sipati u šolju pa preliti vodom, samo da ogrezne. Ostaviti 5 minuta,da nabubri.

Jogurt sipati u šerpicu, dodati šećer pa na srednjoj temperaturi zagrevati. Ne treba da vri samo da bude vruće.

Onda dodati želatin, sve izmešati da se želatin rastopi pa ostaviti da se ohladi. Jagode očistiti i iseckati.

Šlag izmutiti prema uputstvu pa mu dodati iseckane jagode. Sve zajedno mutiti mikserom najvećom brzinom.

Na kraju sipati ohlađen jogurt pa kašikom polako sve lepo sjediniti. Sipati preko pečene kore (fil će biti malo ređi, ali posle par sati u frižideru, stegnuće se).

Kolač dekorisati sa jagodama po želji.

Naši proizvodi

Penasti kolač sa jagodama

Koraci pripreme

Izmutiti belanca sa šećerom, zatim dodati žumanca. Smanjiti brzinu na mikseru pa dodati ulje, mleko, C kakao i na kraju brašno pomešano sa C praškom za pecivo.

Tepsiju podmazati margarinom pa posuti brašnom. Sipati testo pa staviti da se peče oko 20 minuta na 180 stepeni.

C Želatin sipati u šolju pa preliti vodom, samo da ogrezne. Ostaviti 5 minuta,da nabubri.

Jogurt sipati u šerpicu, dodati šećer pa na srednjoj temperaturi zagrevati. Ne treba da vri samo da bude vruće.

Onda dodati želatin, sve izmešati da se želatin rastopi pa ostaviti da se ohladi. Jagode očistiti i iseckati.

Šlag izmutiti prema uputstvu pa mu dodati iseckane jagode. Sve zajedno mutiti mikserom najvećom brzinom.

Na kraju sipati ohlađen jogurt pa kašikom polako sve lepo sjediniti. Sipati preko pečene kore (fil će biti malo ređi, ali posle par sati u frižideru, stegnuće se).

Kolač dekorisati sa jagodama po želji.

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Poslastice sa kokosom"

Pošalji recept