0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Lako se priprema
10
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
10
4 jajeta
140 g C pšeničnog griza
100 g mlevenog oreo keksa
30 g brašna
40 g C kakao praha
200 g šećera
1 prstohvat soli
600 ml čokokoladnog mleka
650 ml slatke pavlake
150 g čokolade
100 g mrvljenog oreo keksa
U posudu za mućenje stavimo belanca i mutimo mikserom nekoliko minuta. Zatim dodamo prstohvat soli i postepeno dodajemo šećer uz neprestano mućenje. Kada se šećer rastopio dodajemo žumanca i mutimo dok se ne dobije lepa penasta smesa.
U drugu činiju dodamo mleveni oreo keks, C pšenični griz, brašno, 10 g C kakao praha i promešamo. Ovu smesu dodajemo uz lagano mešanje prethodno umućenoj smesi.
Kada smo sjedinili masu, prespemo je u vatrostalni pleh prethodno namazan sa malo margarina. Površinu poravnamo i stavimo da se peče u prethodno zagrejanu rernu na 180 C oko 30 minuta. Pečen kolač stavimo da se ohladi.
U vruće čokoladno mleko razmutimo 30 g C kakao praha, i zatim dodamo 500 ml slatke pavlake, prelijemo ohlađeni koh.
Pripremimo glazuru tako što preko narendane čokolade prelijemo 150 ml vruće slatke pavlake i promešamo.
Glazuru prelijemo preko ohlađenog koha i preko stavimo mrvljeni oreo keks.
Kolač stavimo da se dobro ohladi pre služenja.
U posudu za mućenje stavimo belanca i mutimo mikserom nekoliko minuta. Zatim dodamo prstohvat soli i postepeno dodajemo šećer uz neprestano mućenje. Kada se šećer rastopio dodajemo žumanca i mutimo dok se ne dobije lepa penasta smesa.
U drugu činiju dodamo mleveni oreo keks, C pšenični griz, brašno, 10 g C kakao praha i promešamo. Ovu smesu dodajemo uz lagano mešanje prethodno umućenoj smesi.
Kada smo sjedinili masu, prespemo je u vatrostalni pleh prethodno namazan sa malo margarina. Površinu poravnamo i stavimo da se peče u prethodno zagrejanu rernu na 180 C oko 30 minuta. Pečen kolač stavimo da se ohladi.
U vruće čokoladno mleko razmutimo 30 g C kakao praha, i zatim dodamo 500 ml slatke pavlake, prelijemo ohlađeni koh.
Pripremimo glazuru tako što preko narendane čokolade prelijemo 150 ml vruće slatke pavlake i promešamo.
Glazuru prelijemo preko ohlađenog koha i preko stavimo mrvljeni oreo keks.
Kolač stavimo da se dobro ohladi pre služenja.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
