0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Zahteva određeno umeće
10
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Broj porcija:
10
5 jaja
10 kašika šećera
5 kašika mlevenih oraha
(ili lešnika)
1 kašika brašna
2 C vanilin šećera
1/2 l mleka
1 C puding od vanile
125 g maslaca
100 g bele čokolade
2 kašike kisele pavlake
400 g malina
Kora:
Umutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera, dodati 5 kašika oraha i 1 kašiku brašna, lagano promešati špatulom, ispeći u plehu obloženim pek papirom 10-ak minuta na 180°C.
Fil:
5 žumanaca razmutiti sa malo mleka i 1 C pudingom od vanile. Ostatak od 1/2 l mleka skuvati sa 5 kašika šećera i 2 C vanilin šećera, pa kada proključa dodati razmućena jaja i uz neprestano mešanje kuvati dok se ne zgusne fil.
U vruć fil dodati 100 g bele čokolade. U ohlađen fil dodati 125 g maslaca i 2 kašike kisele pavlake i 100 ml umućene slatke pavlake. Lagano umešati pavlake u fil.
Kora, fil, maline i preko ostatak slatke pavlake (umućene).
Preko celog kolača staviti C šlag, ukrašavanje po želji može i sa rastopljenom crnom i belom čokoladom.
Kora:
Umutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera, dodati 5 kašika oraha i 1 kašiku brašna, lagano promešati špatulom, ispeći u plehu obloženim pek papirom 10-ak minuta na 180°C.
Fil:
5 žumanaca razmutiti sa malo mleka i 1 C pudingom od vanile. Ostatak od 1/2 l mleka skuvati sa 5 kašika šećera i 2 C vanilin šećera, pa kada proključa dodati razmućena jaja i uz neprestano mešanje kuvati dok se ne zgusne fil.
U vruć fil dodati 100 g bele čokolade. U ohlađen fil dodati 125 g maslaca i 2 kašike kisele pavlake i 100 ml umućene slatke pavlake. Lagano umešati pavlake u fil.
Kora, fil, maline i preko ostatak slatke pavlake (umućene).
Preko celog kolača staviti C šlag, ukrašavanje po želji može i sa rastopljenom crnom i belom čokoladom.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
