0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30 minuta
Lako se priprema
Vreme pripreme:
30 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
200 g seckanih lešnika
7 belanaca
150 g šećera
1 dl ulja
4 kašike brašna
3 kašike mlevenog keksa
1/2 C praška za pecivo
7 žumanaca
6 dl mleka
6 kašika šećera
2 C pudinga od vanile
150 g margarina
2 dl slatke pavlake
250 g krema od lešnika
200 g keksa
2 dl mleka
malo C kakaoa
Kora:
Ulupati belanca sa šećerom u čvrst šam. Potom u sam postepeno doliti ulje.
Brašno pomešati sa praškom za pecivo i onda lagano dodavati šamu mešajući varjačom.
Tepsiju obložiti papirom za pečenje i po njoj rasporediti seckane lešnike.
Pripremljenu smesu za koru preliti nežno preko lešnika i staviti da se peče na 180 stepeni dok ne porumeni.
Kada je kora gotova, izvadite je iz rerne i ostavite da se ohladi.
Kada se kora ohladi, okrenuti je tako da lešnici budu gore.
Lešnike premazati kremom.
Preko krema poređati keks koji ste malo natopili mlekom.
Fil:
5 dl mleka staviti da provri sa šećerom.
Za to vreme umutiti 2 C pudinga od vanile sa 1 dl mleka i 7 žumanaca.
Kada mleko provri, ukuvati pripremljenu smesu.
Mešati dok se ne zgusne, a onda skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi.
Dok se fil hladi, margarin penasto umutiti.
Kada se fil skroz ohladi, sjediniti ga sa margarinom.
Na kraju umutiti slatku pavlaku i lagano je sjediniti sa filom.
Preko kolača posputi C kakao.
Kora:
Ulupati belanca sa šećerom u čvrst šam. Potom u sam postepeno doliti ulje.
Brašno pomešati sa praškom za pecivo i onda lagano dodavati šamu mešajući varjačom.
Tepsiju obložiti papirom za pečenje i po njoj rasporediti seckane lešnike.
Pripremljenu smesu za koru preliti nežno preko lešnika i staviti da se peče na 180 stepeni dok ne porumeni.
Kada je kora gotova, izvadite je iz rerne i ostavite da se ohladi.
Kada se kora ohladi, okrenuti je tako da lešnici budu gore.
Lešnike premazati kremom.
Preko krema poređati keks koji ste malo natopili mlekom.
Fil:
5 dl mleka staviti da provri sa šećerom.
Za to vreme umutiti 2 C pudinga od vanile sa 1 dl mleka i 7 žumanaca.
Kada mleko provri, ukuvati pripremljenu smesu.
Mešati dok se ne zgusne, a onda skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi.
Dok se fil hladi, margarin penasto umutiti.
Kada se fil skroz ohladi, sjediniti ga sa margarinom.
Na kraju umutiti slatku pavlaku i lagano je sjediniti sa filom.
Preko kolača posputi C kakao.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
