0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Lako se priprema
15
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
15
5 jaja
12 kašika šećera
250 g šećera
4 kašike brašna
1 C prašak za pecivo
3 C pudinga sa ukusom vanile
125 g margarina
2 kesice C pudinga malina ili jagoda
125 g margarin
500 ml vode
500 g višanja
1 l mleka
200 g lešnika
Kora:
Belanca umutiti mikserom u čvrst sneg. Dodati 5 kašika šećera i mutiti jos malo dok se šećer ne otopi.
Zatim dodati žumanca, brašno i C prašak za pecivo. Sve sjediniti.
Masu izliti u pleh, podmazan uljem i posut brašnom. Peći oko 20 minuta na 200.
Vanila krem:
700 ml mleka zasladiti sa 7 kašika šećera i staviti da provri. U preostalih 300 ml mleka rastvoriti C puding od vanile, sipati u provrelo mleko i ukuvati. Ostaviti da se prohladi. Posebno umutiti 125 g margarina i sjediniti sa mlakim pudingom i mlevenim lešnicima. Ovaj fil naneti preko fila od višanja.
Fil sa malinama:
U šerpu sipati 300 ml vode i 250 g šećera. Staviti da se kuva. Kada provri dodati višnje (sveže ili iz zamrzivača). Kuvati 10-tak minuta na tihoj vatri.
Posebno razmutiti puding od maline ili jagode u 200 ml vode i sipati u šerpu sa višnjama. Kuvati dok se ne zgusne (oko 5 minuta). Topao fil preliti preko kore i ostaviti da se ohladi.
Umutiti 200 g C šlaga sa kiselom vodom i njime završiti kolač.
Kora:
Belanca umutiti mikserom u čvrst sneg. Dodati 5 kašika šećera i mutiti jos malo dok se šećer ne otopi.
Zatim dodati žumanca, brašno i C prašak za pecivo. Sve sjediniti.
Masu izliti u pleh, podmazan uljem i posut brašnom. Peći oko 20 minuta na 200.
Vanila krem:
700 ml mleka zasladiti sa 7 kašika šećera i staviti da provri. U preostalih 300 ml mleka rastvoriti C puding od vanile, sipati u provrelo mleko i ukuvati. Ostaviti da se prohladi. Posebno umutiti 125 g margarina i sjediniti sa mlakim pudingom i mlevenim lešnicima. Ovaj fil naneti preko fila od višanja.
Fil sa malinama:
U šerpu sipati 300 ml vode i 250 g šećera. Staviti da se kuva. Kada provri dodati višnje (sveže ili iz zamrzivača). Kuvati 10-tak minuta na tihoj vatri.
Posebno razmutiti puding od maline ili jagode u 200 ml vode i sipati u šerpu sa višnjama. Kuvati dok se ne zgusne (oko 5 minuta). Topao fil preliti preko kore i ostaviti da se ohladi.
Umutiti 200 g C šlaga sa kiselom vodom i njime završiti kolač.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
