burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme> 60 minuta

tezina pripreme Zahteva određeno umeće

broj porcija10-20

Kolač sa smokvama

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće

Broj porcija:
10-20

Sastojci

10 belanaca

150 g kristal šećera

250 g seckanih smokava

150 g seckanih oraha

70 g brašna

10 žumanaca

200 g šećera

2 C vanilin šećera

4 rebra čokolade za kuvanje

1 margarin

50 g čokolade za glazuru

40-50 ml slatke pavlake

Kolač sa smokvama

Koraci pripreme

Umutiti 10 belanaca sa 150 g kristal šećera, pa dodati 250 g seckanih smokava, 150 g seckanih oraha, 70 g brašna i 1 C vanilin šećer.

Sve polako izmešati pa sipati u tepsiju veličine 30x40, i peći na 180 C od 25-35 minuta u zavisnosti od rerne.

Fil:
10 žumanca mutiti na pari s 200 g kristal šećera, kad je gotovo dodati 4 rebra otopljene čokolade za kuvanje. U ograđeno dodati 1 margarin, pa namazati preko gotove i hlađene kore.

Gore glazura od 50 g čokolade za kuvanje i 40-50 ml slatke pavlake, 1 C vanilin šećer, samo lagano zagrejati i otopiti i preliti preko fila.

Ohlađeno seći na kocke.

Naši proizvodi

Kolač sa smokvama

Koraci pripreme

Umutiti 10 belanaca sa 150 g kristal šećera, pa dodati 250 g seckanih smokava, 150 g seckanih oraha, 70 g brašna i 1 C vanilin šećer.

Sve polako izmešati pa sipati u tepsiju veličine 30x40, i peći na 180 C od 25-35 minuta u zavisnosti od rerne.

Fil:
10 žumanca mutiti na pari s 200 g kristal šećera, kad je gotovo dodati 4 rebra otopljene čokolade za kuvanje. U ograđeno dodati 1 margarin, pa namazati preko gotove i hlađene kore.

Gore glazura od 50 g čokolade za kuvanje i 40-50 ml slatke pavlake, 1 C vanilin šećer, samo lagano zagrejati i otopiti i preliti preko fila.

Ohlađeno seći na kocke.

Autor

Gordana

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Slavski kolači i torte"

Pošalji recept