0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Lako se priprema
8
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
8
2 jajeta
6 kašika šećera
6 žumanceta
6 kašika brašna
1 kesica C praška za pecivo
800 ml mleka
26 kašika šećera
3 kesice C pudinga od vanile
6 belanceta
150 g čokolade za kuvanje
3 kašike ulje
Za koru:
Mikserom umutiti jaja, žumanca i šećer, pa isključiti mikser. Umešati brašno pomešano sa C praškom za pecivo i izmešati špatulom kako bi se svi sastojci sjedinili.
Smesu uliti u uljem podmazan i brašnom posut pekač.
Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta.
Pečenu koru izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohladi.
Za fil:
U šerpu uliti 700 ml mleka, dodati 16 kašika šećera i staviti na vatru sa provri.
Zasebno u 100 ml hladnog mleka razmutiti puding i ukuvati u vrijuće mleko. Skloniti sa vatre i ostaviti da se prohladi (da bude mlako).
Belanca umutiti sa 10 kašika šećera i sjediniti sa mlakom smesom od pudinga .Dobijenu smesu naneti preko ohlađene kore i ostaviti da se ohladi.
Čokoladu za kuvanje polomiti na kockice, staviti u šerpu, dodati ulje, otopiti na pari i naneti preko fila.
Ostaviti da se glazura ohladi i stegne.
Kolač seći, servirati i poslužiti.
Za koru:
Mikserom umutiti jaja, žumanca i šećer, pa isključiti mikser. Umešati brašno pomešano sa C praškom za pecivo i izmešati špatulom kako bi se svi sastojci sjedinili.
Smesu uliti u uljem podmazan i brašnom posut pekač.
Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta.
Pečenu koru izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohladi.
Za fil:
U šerpu uliti 700 ml mleka, dodati 16 kašika šećera i staviti na vatru sa provri.
Zasebno u 100 ml hladnog mleka razmutiti puding i ukuvati u vrijuće mleko. Skloniti sa vatre i ostaviti da se prohladi (da bude mlako).
Belanca umutiti sa 10 kašika šećera i sjediniti sa mlakom smesom od pudinga .Dobijenu smesu naneti preko ohlađene kore i ostaviti da se ohladi.
Čokoladu za kuvanje polomiti na kockice, staviti u šerpu, dodati ulje, otopiti na pari i naneti preko fila.
Ostaviti da se glazura ohladi i stegne.
Kolač seći, servirati i poslužiti.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
