0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
< 30 minuta
Lako se priprema
oko 35
Vreme pripreme:
< 30 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
oko 35
6 belanca
6 kašika šećera
12 kašika mlevenih lešnika
2 kašike brašna
1 kašika C kakaoa
1 C prašak za pecivo
2 C pudinga od vanile
6 žumanaca
800 ml mleka
10 kašika šećera
4 C vanilin šećera
200 g margarina
200 ml slatke pavlake
12 čokoladnih bananica
100 g čokolade za kuvanje
2 kašike putera
Kore:
Belanca umutiti u čvrst sneg pa postepeno dodavati šećer i mutiti dok se šećer ne otopi.
Zatim dodati mlevene lešnike, brašno, C kakao i C prašak za pecivo te polako promešati varjačom.
U pravougaoni pleh obložen papirom za pečenje sipati pripremljenu smesu za koru. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C dok ne porumeni.
Pečenu koru ostaviti da se ohladi, a potom je uzdužno preseći dva puta kako bi se dobile tri kore.
Fil:
U manju šerpu sipati 600 ml mleka, dodati šećer i C vanilin šećer te kuvati dok ne proključa.
Posebno umutiti preostalo mleko, žumanca i C puding od vanile. Dodati u ključalo mleko i kuvati na umerenoj temperaturi uz neprestano mešanje dok se ne zgusne.
U ohlađen fil dodati omekšao margarin i umutiti mikserom.
Na kraju dodati šlag od slatke pavlake i polako promešati varjačom.
Finalni postupak:
Prvu koru premazati polovinom fila i u njega utisnuti 6 čokoladnih bananica.
Prekriti drugom korom, premazati je preostalim filom i rasporediti 6 bananica.
Završiti trećom korom i tortu preliti glazurom od čokolade.
Kore:
Belanca umutiti u čvrst sneg pa postepeno dodavati šećer i mutiti dok se šećer ne otopi.
Zatim dodati mlevene lešnike, brašno, C kakao i C prašak za pecivo te polako promešati varjačom.
U pravougaoni pleh obložen papirom za pečenje sipati pripremljenu smesu za koru. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C dok ne porumeni.
Pečenu koru ostaviti da se ohladi, a potom je uzdužno preseći dva puta kako bi se dobile tri kore.
Fil:
U manju šerpu sipati 600 ml mleka, dodati šećer i C vanilin šećer te kuvati dok ne proključa.
Posebno umutiti preostalo mleko, žumanca i C puding od vanile. Dodati u ključalo mleko i kuvati na umerenoj temperaturi uz neprestano mešanje dok se ne zgusne.
U ohlađen fil dodati omekšao margarin i umutiti mikserom.
Na kraju dodati šlag od slatke pavlake i polako promešati varjačom.
Finalni postupak:
Prvu koru premazati polovinom fila i u njega utisnuti 6 čokoladnih bananica.
Prekriti drugom korom, premazati je preostalim filom i rasporediti 6 bananica.
Završiti trećom korom i tortu preliti glazurom od čokolade.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
