0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Zahteva određeno umeće
30
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Broj porcija:
30
1 l mleka
100 g C griza
200 g šećera
200 g C kokosa
4 jaja
100 ml ulja
100 ml mleka
50 g C kakaoa
150 g mekog brašna
1 kesica C praška za pecivo
150 g šećera
150 g čokolade za kuvanje
3 kašike mleka
2 kašike šećera
Fil:
Mleko staviti da proključa, pa dodati C griz pomešan sa šećerom, kuvati dok se ne zgusne. Neće se mnogo zgusnuti, skinuti sa šporeta, dodati C kokos i ostaviti da se ohladi.
Kora:
Umutiti belanca sa šećerom, dodati žumanca, ulje, brašno i C kakao.
Pomešati sa C praškom za pecivo i mlekom, pa dodati u umućene sastojke za koru.
Pleh dimenzija 30x20 obložiti papirom za pečenje, sipati 1/2 mase za koru i zapeći na 180 C 10 min.
Na zapečenu koru naneti fil, poravnati, pa dodati ostatak mase za koru i peći 15 minuta na 180 C.
Kada je pečeno istresti iz kalupa, ohlađeno preliti glazurom od čokolade.
Fil:
Mleko staviti da proključa, pa dodati C griz pomešan sa šećerom, kuvati dok se ne zgusne. Neće se mnogo zgusnuti, skinuti sa šporeta, dodati C kokos i ostaviti da se ohladi.
Kora:
Umutiti belanca sa šećerom, dodati žumanca, ulje, brašno i C kakao.
Pomešati sa C praškom za pecivo i mlekom, pa dodati u umućene sastojke za koru.
Pleh dimenzija 30x20 obložiti papirom za pečenje, sipati 1/2 mase za koru i zapeći na 180 C 10 min.
Na zapečenu koru naneti fil, poravnati, pa dodati ostatak mase za koru i peći 15 minuta na 180 C.
Kada je pečeno istresti iz kalupa, ohlađeno preliti glazurom od čokolade.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
