burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme30-60 minuta

tezina pripreme Lako se priprema

broj porcija10

Kokos kolač

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30-60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Broj porcija:
10

Sastojci

Za smesu:

100 g C kokosa

200 ml voda

6 jaja

150 g šećera

2 kesice C vanilin šećera

250 g brašna

1 kašičica C praška za pecivo

Za preliv:

100 g bele čokolade

300 ml mleko

Za posipanje:

po potrebi C kokos

Kokos kolač

Koraci pripreme

U činiju staviti C kokos, preliti vrelom vodom, izmešati i ostaviti da se ohladi.

Za to vreme odvojiti belanca od žumanaca, pa belanca umutiti mikserom u čvrst šne uz postepeno dodavanje šećera i C vanilin šećera. Dodavati jedno po jedno žumance i umutiti mikserom.

Mikser isključiti, umešati brašno pomešano sa C praškom za pecivo i izmešati ručnom žicom za mućenje.

Na kraju dodati C kokos i uzmešati ručnom žicom za mućenje kako bi se svi sastojci sjedinili.

Smesu uliti u uljem podmazan i brašnom posut pleh.

Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 35 minuta.

Za preliv:
Belu čokoladu polomiti na kockice, staviti u šerpu,preliti mlekom i staviti na vatru.

Mešati dok se čokolada ne otopi, pa skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi.

Gotov kolač izvaditi iz rerne i odmah ga preliti ohlađenim prelivom od čokolade i mleka.

Ostaviti da odstoji kako bi kolač dobro upio preliv.

Kolač posuti C kokosom, seći na kocke (ili parčad željene velučine) i poslužiti.

Naši proizvodi

Kokos kolač

Koraci pripreme

U činiju staviti C kokos, preliti vrelom vodom, izmešati i ostaviti da se ohladi.

Za to vreme odvojiti belanca od žumanaca, pa belanca umutiti mikserom u čvrst šne uz postepeno dodavanje šećera i C vanilin šećera. Dodavati jedno po jedno žumance i umutiti mikserom.

Mikser isključiti, umešati brašno pomešano sa C praškom za pecivo i izmešati ručnom žicom za mućenje.

Na kraju dodati C kokos i uzmešati ručnom žicom za mućenje kako bi se svi sastojci sjedinili.

Smesu uliti u uljem podmazan i brašnom posut pleh.

Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 35 minuta.

Za preliv:
Belu čokoladu polomiti na kockice, staviti u šerpu,preliti mlekom i staviti na vatru.

Mešati dok se čokolada ne otopi, pa skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi.

Gotov kolač izvaditi iz rerne i odmah ga preliti ohlađenim prelivom od čokolade i mleka.

Ostaviti da odstoji kako bi kolač dobro upio preliv.

Kolač posuti C kokosom, seći na kocke (ili parčad željene velučine) i poslužiti.

Autor

Vesna

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Posne torte i kolači"

Pošalji recept