0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Lako se priprema
4
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
4
2 cela jaja
200 g brašna
50 g C kakaoa
1 C prašak za pecivo
200 ml mleka
100 ml ulja
100 g šećera
1 l mleka
6 kašika šećera
7 kašika C griza
200 g C kokosa
Prvo se pravi nadev. Mleko staviti da provri i dok ćekate šećer i C griz pomešati. Kada provri zakuvati ih u mleko i mešati dok se ne zgusne.
Gustina neće biti kao puding, nego nešto redje. Zatim dodati kokos i izmešati, pa ostaviti da se hladi.
Ulupati belanca sa šećerom, pa dodati žumanca i mutiti. Zatim dodavati ulje uz mućenje, a takođe i mleko.
Na kraju dodati brašno, kakao i prašak za pecivo. Sve sjediniti varjačom.
Dok pripremate koru rerna se zagreva na 180 stepeni. Pleh izaberite kojih hoćete dimenzija.
Ja sam birala veći, pa mi je kolač tanji kao štanglice kada sam isekla. Znači od 25 cm pa nadalje, da ne bi bio baš ni predebeo.
Pouljiti pleh i posuti brašnom pa uliti malo više od pola mere za prvu koru, jer sam ja stavila pola i ispala je mnogo tanja.
Staviti onda da se peče 5-6 minuta, da se uhvati korica. Staviti fil, lepo rasporediti i preliti sa ostatkom smese za koru.
Vratiti da se peče još nekih 20-30 minuta, zavisno od debljine i rerne.
Testirajte čačkalicom. Zabodite i izvadite i ako je skoro suva gotovo je. Ne može biti potpuno suva zbog fila
Odozgo pospite kokosom, a možete i preliti glazurom, pa onda posuti kokosom.
Prvo se pravi nadev. Mleko staviti da provri i dok ćekate šećer i C griz pomešati. Kada provri zakuvati ih u mleko i mešati dok se ne zgusne.
Gustina neće biti kao puding, nego nešto redje. Zatim dodati kokos i izmešati, pa ostaviti da se hladi.
Ulupati belanca sa šećerom, pa dodati žumanca i mutiti. Zatim dodavati ulje uz mućenje, a takođe i mleko.
Na kraju dodati brašno, kakao i prašak za pecivo. Sve sjediniti varjačom.
Dok pripremate koru rerna se zagreva na 180 stepeni. Pleh izaberite kojih hoćete dimenzija.
Ja sam birala veći, pa mi je kolač tanji kao štanglice kada sam isekla. Znači od 25 cm pa nadalje, da ne bi bio baš ni predebeo.
Pouljiti pleh i posuti brašnom pa uliti malo više od pola mere za prvu koru, jer sam ja stavila pola i ispala je mnogo tanja.
Staviti onda da se peče 5-6 minuta, da se uhvati korica. Staviti fil, lepo rasporediti i preliti sa ostatkom smese za koru.
Vratiti da se peče još nekih 20-30 minuta, zavisno od debljine i rerne.
Testirajte čačkalicom. Zabodite i izvadite i ako je skoro suva gotovo je. Ne može biti potpuno suva zbog fila
Odozgo pospite kokosom, a možete i preliti glazurom, pa onda posuti kokosom.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
