burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme60+ min

tezina pripreme Srednje

broj porcija10

Knedle od krompira

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
60+ min

Težina pripreme:
Srednje

Broj porcija:
10

Sastojci

Testo

400-500g Krompira

300g Brašna

Po potrebi Eurokrem

50g Margarina

2 Jaja

Pola kašičice Soli

5 kašika C Pšenični griz

1 kesica C Vanilin šećer

Valjanje

Oko 250g Prezli

Knedle od krompira

Za ovu poslasticu potrebno je malo više truda, ali trud se isplati jer je poslastica vrlo ukusna 🥰

Koraci pripreme

Priprema knedlica

Oljuštren i opran krompir iseći na kockice. Skuvati krompir i izgnječiti. U njega dodati vanilin šećer, malo soli i margarin. Mešati dok se margarin ne istopi. Kad se prohladi krompir dodati jaja, griz i malo brašna i mesiti testo. Postepeno dodavati svo brašno. Posuti brašno na radnu površinu, uzimati po malo testa, puniti ga eurokremom i praviti loptice. Zatim svaku lopticu redjati na brašno dok ne završite sve.

U dublju šerpu sipati više od pola vode i malo ulja. U ključalu vodu stavljati knedle, kuvati ih par minuta. Kada izadju na površinu kuvati još 1 - 2. Vaditi knedle, procediti i valjati u prezle.

Knedle od krompira

Za ovu poslasticu potrebno je malo više truda, ali trud se isplati jer je poslastica vrlo ukusna 🥰

Koraci pripreme

Priprema knedlica

Oljuštren i opran krompir iseći na kockice. Skuvati krompir i izgnječiti. U njega dodati vanilin šećer, malo soli i margarin. Mešati dok se margarin ne istopi. Kad se prohladi krompir dodati jaja, griz i malo brašna i mesiti testo. Postepeno dodavati svo brašno. Posuti brašno na radnu površinu, uzimati po malo testa, puniti ga eurokremom i praviti loptice. Zatim svaku lopticu redjati na brašno dok ne završite sve.

U dublju šerpu sipati više od pola vode i malo ulja. U ključalu vodu stavljati knedle, kuvati ih par minuta. Kada izadju na površinu kuvati još 1 - 2. Vaditi knedle, procediti i valjati u prezle.

Autor

jelenarankovic
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Uskršnje torte i kolači"

Pošalji recept