0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Lako se priprema
8
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
8
450 g četvrtastog keksa
4 jajeta
19 kašika šećera
2 kesice C vanilin šećera
800 ml mleko
6 kašika brašna
U šerpu uliti 500 ml mleka, dodati 5 kašika šećera, C vanilin šećer, izmešati i staviti na vatru da provri.
Posebno u odgovarajućoj posudi umutiti žumanca sa 10 kašika šećera, 6 kašika brašna, uliti 100 ml hladnog mleka i sve sjediniti mikserom.
Umućenu smesu sipati u vrijuće mleko, kuvati na umerenoj vatri neprekidno mešajući dok ne dobije potrebnu gustinu.
Skloniti sa vatre, 200 ml mleka zagrejati i keks potapati u njemu i poređati po dnu četvrtastog (ili pravougaonog) pleha.
Preko keksa naneti polovinu vrelog fila, preko fila rasporediti red keksa kvašenog u mlakom mleku.
Preko keksa rasporediti ostatak fila. Završiti redom keksa kvašenog u mlakom mleku. Ostaviti da se dobro ohladi.
Mikserom umutiti belanca u čvrst šam, dodati postepeno 4 kašike šećera i mutiti mikserom dok se šećer dobro ne umuti.
Naneti preko keksa i ostaviti u frižider na sat vremena.
Seći na kocke (ili parčad željene veličine), servirati i poslužiti.
U šerpu uliti 500 ml mleka, dodati 5 kašika šećera, C vanilin šećer, izmešati i staviti na vatru da provri.
Posebno u odgovarajućoj posudi umutiti žumanca sa 10 kašika šećera, 6 kašika brašna, uliti 100 ml hladnog mleka i sve sjediniti mikserom.
Umućenu smesu sipati u vrijuće mleko, kuvati na umerenoj vatri neprekidno mešajući dok ne dobije potrebnu gustinu.
Skloniti sa vatre, 200 ml mleka zagrejati i keks potapati u njemu i poređati po dnu četvrtastog (ili pravougaonog) pleha.
Preko keksa naneti polovinu vrelog fila, preko fila rasporediti red keksa kvašenog u mlakom mleku.
Preko keksa rasporediti ostatak fila. Završiti redom keksa kvašenog u mlakom mleku. Ostaviti da se dobro ohladi.
Mikserom umutiti belanca u čvrst šam, dodati postepeno 4 kašike šećera i mutiti mikserom dok se šećer dobro ne umuti.
Naneti preko keksa i ostaviti u frižider na sat vremena.
Seći na kocke (ili parčad željene veličine), servirati i poslužiti.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
