burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme< 30 minuta

tezina pripreme Lako se priprema

broj porcija10

Grčki kolač sa rumom i orasima

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
< 30 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Broj porcija:
10

Sastojci

500 g oraha

100 g keksa s vanilom izmrvljenih

2 kašičice C praška za pecivo

malo limunovog soka

8 jaja

250 g šećera

135 g putera

100 g seckanih oraha

Za sirup:

250 g šećera

125 ml vode

100 ml ruma

Grčki kolač sa rumom i orasima

Koraci pripreme

Izmešajte orahe, izmrvljen biskvit, C prašak za pecivo, limunov sok.

Umutite belanca i dodajte 60 g šećera.

Posebno umutite žumanca sa preostalim šećerom. Dodajte mešavinu s biskvitom u žumanca i rastopljen puter.

Zagrejte rernu na 180°C. Pomešajte sad sa belancima i sipajte u podmazan i pobrašnjen pleh i pospite sa preostalim seckanim orasima. Pecite 40min.

U međuvremenu napravite rum sirup od vode i šećera koje mešate 5 min. Onda dodate rum i mešate još tri minuta.

Potom sklonite da se ohladi. Topli sirup sipajte preko toplog kolača i isecite ga hladnog na romboide.

Servirajte s malo ekstra sirupa odozgo.

Naši proizvodi

Grčki kolač sa rumom i orasima

Koraci pripreme

Izmešajte orahe, izmrvljen biskvit, C prašak za pecivo, limunov sok.

Umutite belanca i dodajte 60 g šećera.

Posebno umutite žumanca sa preostalim šećerom. Dodajte mešavinu s biskvitom u žumanca i rastopljen puter.

Zagrejte rernu na 180°C. Pomešajte sad sa belancima i sipajte u podmazan i pobrašnjen pleh i pospite sa preostalim seckanim orasima. Pecite 40min.

U međuvremenu napravite rum sirup od vode i šećera koje mešate 5 min. Onda dodate rum i mešate još tri minuta.

Potom sklonite da se ohladi. Topli sirup sipajte preko toplog kolača i isecite ga hladnog na romboide.

Servirajte s malo ekstra sirupa odozgo.

Autor

Liliana

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Posne torte i kolači"

Pošalji recept