burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme> 60 minuta

tezina pripreme Lako se priprema

broj porcija15

Čokoladni mafini

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Broj porcija:
15

Sastojci

Za smesu:

3 jajeta

500 g brašna

350 g šećera

1 kesica C vanilin šećera

1 kesica C praška za pecivo

1 kašičica C sode bikarbone

4 kašike C kakao

3 kašike kisele pavlake

300 ml mleko

200 ml ulje

150 g čokolade za kuvanje

Za posipanje:

100 g čokolade za kuvanje

I još:

papirne korpice (oko 30 komada)

Čokoladni mafini

Koraci pripreme

Priprema smese:
Sjediniti suve sastojke, u dublju posudu usuti brašno, dodati šećer, C vanilin šećer, C prašak za pecivo, C sodu bikarbonu, C kakao i sve izmešati.

Zasebno mikserom umutiti jaja, dodati kiselu pavlaku, mleko, ulje i sve dobro sjediniti mikserom.

Umućenu smesu dodati u posudu sa suvim sastojcima i umutiti mikserom.

Umešati seckanu čokoladu za kuvanje i lagano promešati ručnom žicom za mućenje kako bi se svi sastojci sjedinili.

Udubljenja u kalupu popuniti papirnim korpicama.

Korpice puniti umućenom smesom i posuti rendanom (ili seckanom) čokoladom za kuvanje.

Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta.

Gotove mafine izvaditi iz rerne, prekriti ih čistom kuhinjskom krpom i ostaviti ih da se prohlade.

Mafine servirati i poslužiti.

Naši proizvodi

Čokoladni mafini

Koraci pripreme

Priprema smese:
Sjediniti suve sastojke, u dublju posudu usuti brašno, dodati šećer, C vanilin šećer, C prašak za pecivo, C sodu bikarbonu, C kakao i sve izmešati.

Zasebno mikserom umutiti jaja, dodati kiselu pavlaku, mleko, ulje i sve dobro sjediniti mikserom.

Umućenu smesu dodati u posudu sa suvim sastojcima i umutiti mikserom.

Umešati seckanu čokoladu za kuvanje i lagano promešati ručnom žicom za mućenje kako bi se svi sastojci sjedinili.

Udubljenja u kalupu popuniti papirnim korpicama.

Korpice puniti umućenom smesom i posuti rendanom (ili seckanom) čokoladom za kuvanje.

Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta.

Gotove mafine izvaditi iz rerne, prekriti ih čistom kuhinjskom krpom i ostaviti ih da se prohlade.

Mafine servirati i poslužiti.

Autor

Vesna

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Posne torte i kolači"

Pošalji recept